Molho Ponchartrain Cajun
O molho Cajun Ponchartrain leva cerca de 15 minutos do início ao fim. Esta receita serve 2 pessoas e custa US$ 1,86 por porção. Uma porção contém 388 calorias , 15 g de proteína e 35 g de gordura . É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten e pescetariana . É uma receita com preço razoável para fãs de comida crioula. 53 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como molho. Vá até a loja e pegue chantilly, manteiga, alho em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Allrecipes. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 42% , o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem peixe-gato com crosta de fubá com tempero Cajun e molho tártaro picante , macarrão com frango Cajun e frango Cajun escurecido .
Instrucao
Em uma panela média, refogue os cogumelos em 1 colher de chá de manteiga até ficarem macios. Misture o camarão e cozinhe até ficar rosa.
Transfira para uma tigela.
Na mesma panela, derreta as 2 colheres de chá restantes de manteiga. Misture lentamente o creme. Misture o camarão e a mistura de cogumelos e tempere a gosto com alho em pó e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo bem baixo até engrossar. Pouco antes de servir, misture o vinho.