O Rarebit galês de Gail Simmons com Guinness e um ovo frito
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Rarebit galês de Gail Simmons com Guinness e um ovo frito. Uma porção deste prato contém cerca de 15g de proteína, 20g de gordura, e um total de 313 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,02 Por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para dia de São Patrício. Vá até a loja e pegue ovos, farinha, pumpernickel e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. 46 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Esta pontuação é boa. Tentar Peito de rábano de Gail Simmons, Welsh Rarebit, e Welsh Rarebit para receitas semelhantes.
Instrucao
Adicione uma colher de sopa da manteiga a uma panela pequena em fogo médio. Quando derretido, adicione a farinha e mexa continuamente com uma espátula de borracha para evitar grumos. Cozinhe até que o roux esteja dourado, mexendo sempre, 3 a 4 minutos.
Adicione o pó de mostarda e a pimenta caiena e mexa bem.
Adicione o molho Guinness e Worcestershire e mexa até combinar. Reduza o fogo para baixo e adicione o queijo ralado e mexa até ficar homogêneo.
Ajuste o rack do forno para a posição intermediária e pré-aqueça o frango.
Coloque as fatias de pão torrado em uma bandeja e cubra com o molho.
Coloque debaixo do frango e cozinhe até que o molho esteja borbulhante, cerca de quatro minutos.
Enquanto isso, adicione a outra colher de sopa de manteiga a uma frigideira antiaderente colocada em fogo médio. Quando a manteiga derrete e começa a espumar, reduza o fogo para médio-baixo e quebre os ovos. Cozinhe até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam escorrendo.
Divida as fatias de pão grelhadas entre quatro pratos. Cubra cada um com um ovo frito. Tempere com sal e pimenta e sirva com cornichons.