Old Fashioned Latkes

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente os Latkes à moda antiga. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 3G de gordura, e um total de 192 calorias. Esta receita sem laticínios serve 16 e custos 55 centavos por porção. Vá até a loja e pegue ovos, óleo de amendoim, refeição matzo e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária judaica. Esta receita é apreciada por 85 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Hanukkah evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Essa pontuação é sólida. Tentar Latkes com Lox, Latkes, e Latkes para receitas semelhantes.

Instrucao

Fragmente batatas com disco grating do processador de alimentos. Depois de cada duas ou três batatas, embrulhe pedaços em gaze dobrada duas vezes. Amarre os cantos ao redor da alça de uma colher de pau e torça o pacote até que a água escorra. Colete água em uma tigela e esprema todas as batatas até secar.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Água Adicional

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira-os para uma tigela grande com cebola.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Deixe a água de batata drenada ficar imperturbável até que uma piscina de água marrom se forme em cima de uma pasta de amido de batata pálido. Escorra cuidadosamente a água e misture o amido na mistura de cebola de batata com as mãos.

Ingredientes que você precisará

Fecula

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Amido

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Misture os ovos, um de cada vez, alternando com incrementos de 1/4 xícara de refeição matzo, até que a mistura de latke possa ser formada em rissóis que simplesmente grudam nas mãos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Vinagre De Xerez Ou Suco De Limão

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione sal incrementalmente.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça o óleo de 1/2 polegada na frigideira em média alta até que um fragmento de batata borbulhe imediatamente. Forme uma pequena quantidade de mistura de latke em um disco e frite dos dois lados até dourar para testar o tempero.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione mais sal conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Forme rissóis com cerca de 4 polegadas de largura e 1 polegada de espessura no centro e deslize para a panela, cozinhando não mais do que 4 de cada vez. Frite até formar uma crosta marrom dourada no fundo, depois vire com uma espátula com fenda e garfo até que a mesma cor seja alcançada do outro lado. Vire conforme necessário para obter uma crosta firme e mais escura do que dourada em ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte