Ovos fritos sobre Salada de lentilha quente com Lardons

Name: Ovos fritos sobre Salada de lentilha quente com Lardons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Queijo feta esfarelado; 1 grande cenoura, finamente picada; 2 treinador pep classificado 200 correntes costelas de aipo, finamente picadas; 8 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) estragão fresco picado; 2 alho-poró (apenas partes brancas e verdes claras), finamente picado; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas lentilhas (de preferência lentilhas verdes Francesas); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 (inverno) vinagre de vinho tinto, ou a gosto; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bacon de corte grosso, cortado transversalmente em tiras de 1/4 de polegada de espessura

Ovos fritos sobre Salada de lentilha quente com Lardons podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,74 Por porção. Uma porção contém 506 calorias, 27g de proteína, e 29g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem azeite, cenoura, lentilhas e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada Frisee com Lardons e ovos escalfados, Salada Frisee com Lardons e ovos escalfados, e Salada de beterraba e lentilha com Fetan e ovos fritos para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra as lentilhas com água fria por 2 polegadas em uma panela, depois cozinhe, descoberto, até ficar macio, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Enquanto as lentilhas estão fervendo, cozinhe o bacon em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo moderado, mexendo, até ficar crocante, depois transfira com uma escumadeira para papel toalha para escorrer, deixando a gordura na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione o alho-poró, o aipo e a cenoura à frigideira e cozinhe, mexendo, até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

(e Apenas Porções)

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione o vinagre e deixe ferver até que a maior parte do líquido seja evaporada.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Retire a frigideira do fogo e misture o estragão, metade do bacon e sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Transfira para uma tigela e mantenha quente, coberto, reservando frigideira.

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Torcer Cordas De Alcaçuz

Escorra bem as lentilhas em uma peneira grande. Mexa na mistura de vegetais e tempere com sal e pimenta. Mantenha-se aquecido, coberto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Lentilha

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Limpe a frigideira com toalhas de papel, adicione óleo e aqueça em fogo moderado até ficar quente, mas não fumar. Frite os ovos em lotes até que as claras estejam prontas, mas as gemas ainda estejam escorrendo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Variedades De Cogumelos

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Divida a salada de lentilha entre 4 pratos. Cubra com espinafre, ovos e bacon restante.

Ingredientes que você precisará

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

Lentilha

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Nota do cozinheiro: servir ovos com gemas escorrendo, não totalmente cozidas, pode ser motivo de preocupação se a salmonela for um problema em sua área.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)