Peito de cordeiro com crosta de mostarda

A receita de peito de cordeiro com crosta de mostarda pode ser feita em cerca de 3 horas e 20 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 9g de gordura, e um total de 363 calorias. Para $3.22 por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 4. Esta receita da BBC Good Food tem 34 fãs. Uma mistura de óleo vegetal, batatas novas e salada de agrião, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 51%. Tentar Cordeiro Com Crosta De Mostarda, Mostarda e ervas com crosta Cordeiro Rack, e Mostarda E Erva Crusted Rack De Cordeiro para receitas semelhantes.

Instrucao

Forno do calor ao fã 180C/160C / gás

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Aqueça o óleo em uma assadeira e doure a cenoura, a cebola e o alho no fogão por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o tomilho e as folhas de louro e coloque o Cordeiro por cima.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Xícaras De Dentes De Alho

Ervilhas Descascadas, Opcional

Despeje sobre toda a garrafa de Vinho e cerca de 350ml de água, tempere bem e cubra bem com uma folha de papel alumínio. Cozinhe o cordeiro, sem perturbações, por 2 horas e retire do forno. Deixe o Cordeiro esfriar um pouco antes de retirar suavemente os ossos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Ervilhas Descascadas, Opcional

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coxas E Pernas De Frango

Despeje os sucos e vegetais em um recipiente e leve à geladeira. Pode ser preparado com até 2 dias de antecedência e refrigerado.

Aumentar o forno para 200C / 180C ventilador / gás

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Coloque o cordeiro, com a pele voltada para cima, em uma assadeira rasa e pincele generosamente com mostarda. Embale sobre a farinha de rosca e regue com o azeite.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas