Peito de cordeiro com crosta de mostarda

Peito de cordeiro com crosta de mostarda
A receita de peito de cordeiro com crosta de mostarda pode ser feita em cerca de 3 horas e 20 minutos. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 9g de gordura, e um total de 363 calorias. Para $3.22 por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 4. Esta receita da BBC Good Food tem 34 fãs. Uma mistura de óleo vegetal, batatas novas e salada de agrião, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 51%. Tentar Cordeiro Com Crosta De Mostarda, Mostarda e ervas com crosta Cordeiro Rack, e Mostarda E Erva Crusted Rack De Cordeiro para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Forno do calor ao fã 180C/160C / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Aqueça o óleo em uma assadeira e doure a cenoura, a cebola e o alho no fogão por cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Alho Goya®Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
3
Adicione o tomilho e as folhas de louro e coloque o Cordeiro por cima.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
4
Despeje sobre toda a garrafa de Vinho e cerca de 350ml de água, tempere bem e cubra bem com uma folha de papel alumínio. Cozinhe o cordeiro, sem perturbações, por 2 horas e retire do forno. Deixe o Cordeiro esfriar um pouco antes de retirar suavemente os ossos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
5
Despeje os sucos e vegetais em um recipiente e leve à geladeira. Pode ser preparado com até 2 dias de antecedência e refrigerado.
6
Aumentar o forno para 200C / 180C ventilador / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Coloque o cordeiro, com a pele voltada para cima, em uma assadeira rasa e pincele generosamente com mostarda. Embale sobre a farinha de rosca e regue com o azeite.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
8
Asse por 30 minutos até que as migalhas estejam torradas e crocantes.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
9
Enquanto isso, retire a gordura sólida do molho frio e reaqueça o molho no fogão. Levante o cordeiro em uma tábua e corte em pedaços.
Ingredientes que você precisará
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Ervilhas Descascadas, OpcionalErvilhas Descascadas, Opcional
10
Sirva com o veg em seu molho, batatas cozidas e uma salada de agrião.
Ingredientes que você precisará
Não De Um Jardim LocalNão De Um Jardim Local
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 20 m.
Dose4
Pontuação De Saúde9
Revista