Peito De Peru Assado

Name: Peito De Peru Assado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Quilograma peito de peru no osso, enxaguado e tapado seco; 2 pequeno cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas; 2 opinião aipo, cortado em pedaços de 2 polegadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Aromáticos e temperos (recomendado: alho, ervas frescas, raspas cítricas, especiarias, et; 2 pequeno cebolas, descascadas e esquartejadas; 6 camarão e veias Variações de peito de peru assado, receitas seguem; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga sem sal, amolecida

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o peito de peru assado. Esta receita serve 6. Uma porção contém 579 calorias, 97g de proteína, e 15g de gordura. Para $3.36 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 10 minutos. Será um sucesso no seu Graca evento. Se você tem variações de peito de peru assado, aromáticos e temperos (recomendado: alho, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Peito De Peru Assado Simples, Peito De Peru Assado Recheado, e Peito de peru assado com RUB seco picante.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida com aromáticos e temperos escolhidos e sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Levante cuidadosamente a pele da carne e esfregue metade da manteiga temperada diretamente no peito de Peru. Esfregue o resto da manteiga temperada na pele. Tempere o Peru generosamente com sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Meio Peito De Peru Com Pele

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Espalhe os legumes no fundo de uma assadeira grande o suficiente para segurar o Peru. Coloque o peito de carne para cima na panela. Asse por cerca de 2 horas ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da mama Registre 160 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira o peru para uma tábua e tenda frouxamente com papel alumínio por 20 minutos. A temperatura da mama continuará a subir à medida que repousa. Esculpe o peito e sirva com os sucos da panela.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tabua

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Unstuffed, um peru de 2 a 3 libras vai cozinhar de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Unstuffed, um peru de 4 a 6 libras vai cozinhar de 1 1/2 a 2 1/4 horas

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Unstuffed, um peru de 7 a 8 libras vai cozinhar de 2 1/4 a 3 1/4 horas; se recheado, ele vai cozinhar em 3 a 4 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Limão e tomilho: tempere a manteiga com 3 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho, 1 colher de chá de suco de limão e 1 colher de chá de raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Mel Vidrado: tempere a manteiga com 1/2 colher de chá de canela em pó, 1/4 colher de chá de noz-moscada e 2 colheres de sopa de mel.

Ingredientes que você precisará

Canela Em Pó

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)