Peito De Peru Assado

Name: Peito De Peru Assado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Quilograma peito de peru no osso, enxaguado e tapado seco; 2 pequeno cenouras, descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas; 2 opinião aipo, cortado em pedaços de 2 polegadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Aromáticos e temperos (recomendado: alho, ervas frescas, raspas cítricas, especiarias, et; 2 pequeno cebolas, descascadas e esquartejadas; 6 camarão e veias Variações de peito de peru assado, receitas seguem; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga sem sal, amolecida

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o peito de peru assado. Esta receita serve 6. Uma porção contém 579 calorias, 97g de proteína, e 15g de gordura. Para $3.36 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 10 minutos. Será um sucesso no seu Graca evento. Se você tem variações de peito de peru assado, aromáticos e temperos (recomendado: alho, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Peito De Peru Assado Simples, Peito De Peru Assado Recheado, e Peito de peru assado com RUB seco picante.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida com aromáticos e temperos escolhidos e sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Levante cuidadosamente a pele da carne e esfregue metade da manteiga temperada diretamente no peito de Peru. Esfregue o resto da manteiga temperada na pele. Tempere o Peru generosamente com sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Meio Peito De Peru Com Pele

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Espalhe os legumes no fundo de uma assadeira grande o suficiente para segurar o Peru. Coloque o peito de carne para cima na panela. Asse por cerca de 2 horas ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da mama Registre 160 graus F.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Transfira o peru para uma tábua e tenda frouxamente com papel alumínio por 20 minutos. A temperatura da mama continuará a subir à medida que repousa. Esculpe o peito e sirva com os sucos da panela.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tabua

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Unstuffed, um peru de 2 a 3 libras vai cozinhar de 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Unstuffed, um peru de 4 a 6 libras vai cozinhar de 1 1/2 a 2 1/4 horas

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Unstuffed, um peru de 7 a 8 libras vai cozinhar de 2 1/4 a 3 1/4 horas; se recheado, ele vai cozinhar em 3 a 4 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Limão e tomilho: tempere a manteiga com 3 colheres de sopa de folhas frescas de tomilho, 1 colher de chá de suco de limão e 1 colher de chá de raspas de limão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Mel Vidrado: tempere a manteiga com 1/2 colher de chá de canela em pó, 1/4 colher de chá de noz-moscada e 2 colheres de sopa de mel.

Ingredientes que você precisará

Canela Em Pó

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)