Peixe com especiarias e torta de mexilhão

Peixe temperado e torta de mexilhão é um pescatarian receita com 6 porções. Para $4.1 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 42g de proteína, 31g de gordura, e um total de 637 calorias. Uma mistura de curry em pó, caldo de peixe, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Com uma colher pontuação de 84%, este prato é tremendo. Ensopado francês de peixe e mexilhão, Peixe temperado com cuscuz para um, e Peixe Temperado Grelhado são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Ferva as pastinaga e as batatas por 15-20 minutos até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Escorra e amasse bem com 25g / 1oz de manteiga e tempero. Cubra e reserve.

Ingredientes que você precisará

Goya Sazon

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Leve o caldo para ferver em uma panela grande. Dica nos mexilhões, cubra e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, ou até que as conchas se abram.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra em uma peneira colocada sobre uma tigela grande para reservar o estoque.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Vinagrete De Verjuice

Retire e jogue fora as conchas e os mexilhões não abertos. Cubra os mexilhões cozidos para impedi-los de secar.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Derreta a manteiga restante e frite a cebola até amolecer. Junte o curry em pó e mexa e cozinhe por cerca de 1 min.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Despeje o leite de coco e 3-4 colheres de sopa do caldo de mexilhão reservado e mexa bem até obter um molho suave. Deixe ferver por 5 minutos até engrossar.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Caixa De Espaguete Seco

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Adicione o bacalhau ao molho, volte a ferver e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente, mas tentando não quebrar o bacalhau. Junte os mexilhões, camarões e coentro, tempere e, em seguida, coloque em um grande refratário.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Caixa De Espaguete Seco

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Espalhe o purê de pastinaga por cima.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis

Para servir agora aqueça a grelha e grelhe até que o purê esteja dourado e crocante. Para comer mais tarde legal, cubra e leve à geladeira por algumas horas. Para servir, aqueça o forno a 200C / ventilador 180C / gás 6 e asse por 35-40 minutos até ficar quente até o fim.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Vinagrete De Verjuice

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

750pimenta habenero

pastinaga, descascada, cortada e cortada em pedaços grandes 500pimenta habenero

batatas descascadas e cortadas em pedaços médios 85pimenta habenero

barras de chocolate ao leite sem nozes cada)3001 Lb Mafaldi Fresco se possível

estoque de peixe fresco 1kg

mexilhão fresco, limpo e limpo 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 1cp. queijo parmesão ralado

curry em pó ou pasta 50pimenta habenero

farinha simples 4001 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 750pimenta habenero

Filé de bacalhau Islandês, descascado e cortado em cubos grandes 100pimenta habenero

camarão tigre cozido 1

pacote de coentro fresco, picado

Vinho recomendado: Muscadet, Riesling, Vinho Rosa

Mexilhões podem ser combinados com Muscadet, Riesling e vinho rosé. Muscadet é um emparelhamento clássico, mas muitos brancos secos e crocantes funcionarão. Se os mexilhões estiverem cozidos com tomate, opte por um rosé. Se os mexilhões estiverem do lado picante, tente Riesling. O Domaine De La Fruitiere Muscadet Gneiss de Bel Abord com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.