Peixe-gato frito com molho Cajun Tártaro

Name: Peixe-gato frito com molho Cajun Tártaro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 2 (pode ser ou desnatado) Cajun tempero; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alcaparras, drenadas; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de bagres criados em explorações agrícolas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas maionese sem gordura; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebola fresca picada; 0 (pode ser ou desnatado) orégano seco; 1 1 libra de abobrinha, molho de pimenta (como Tabasco); 0 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) gosto de picles doces

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o bagre frito com molho Cajun Tártaro. Esta receita faz 4 porções com 236 calorias, 26g de proteína, e 11g de gordura um. Para $2.77 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Esta receita é típica da culinária crioula. Vá até a loja e pegue o tempero cajun, sal, molho de pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 42%. Essa pontuação é sólida. Tentar Concurso De Bagre Picante Com Molho Cajun Tártaro, Peixe-Gato com crosta de fubá com tempero Cajun e molho picante de tártaro, e Peixe-gato frito da rocha com molho tártaro Crioulo para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe o peixe uniformemente com tempero Cajun e sal. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Cajun Tempero

Spray De Cozinha

Peixe

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 2 filetes à panela; cozinhe 4 minutos de cada lado ou até que os flocos de peixe sejam facilmente testados com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire o peixe da panela; mantenha aquecido. Limpe a panela com toalhas de papel; recoat com spray de cozinha. Repita o procedimento com os 2 filetes restantes.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Peixe

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Enquanto o peixe cozinha, misture a maionese e os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Maionese

Peixe

Sirva a mistura de maionese com peixe.

Ingredientes que você precisará

Maionese

Peixe

Equipamento

Frigideira

Toalhas De Papel

Ingredientes

Dose:

2(pode ser ou desnatado)

Cajun tempero 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alcaparras, drenadas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de bagres criados em explorações agrícolas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

maionese sem gordura 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebola fresca picada 0(pode ser ou desnatado)

orégano seco 11 libra de abobrinha,

molho de pimenta (como Tabasco)0(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gosto de picles doces

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe-gato funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.