Peixe-Gato temperado com abacate

Peixe-Gato temperado com abacate é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Para $3.73 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. Uma porção contém 503 calorias, 31g de proteína, e 20g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de açúcar, orégano, abacate hass e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Kebabs De Peixe-Gato Com Especiarias Cajun, Peixe-gato com Salsa de frutas temperadas, e Peixe-Gato de fubá com molho de abacate.

Instrucao

Em uma frigideira, torrar as sementes de coentro e cominho em fogo moderado até perfumado, 1 minuto; transfira para um moedor de especiarias e deixe esfriar. Moer finamente. Em uma tigela, misture o coentro, cominho, tomilho, orégano, pós de chile, sal, açúcar, Maça, canela e noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Maça Do Solo

Papel De Arroz

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Tira De Casca De Limão

2 Xícaras De Dentes De Alho

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Doces Peachie-o's

Em um processador de alimentos, bata as sementes de cebola, alho e papoula. Em uma caçarola, aqueça 3 colheres de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

Coco Ralado, Torrado, Opcional

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione a mistura de cebola e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo, até que a umidade tenha evaporado e o purê de cebola comece a dourar, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o restante 1 colher de sopa de óleo e a mistura de especiarias e cozinhe até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Disponha o bagre na caçarola em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Gato

Despeje a água, tampe e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

Transfira o peixe para uma tigela. Ferva o molho, descoberto, até engrossar, Mais 5 minutos. Devolva o peixe à caçarola e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Em uma tigela grande, misture a cebola com o suco de limão e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione os abacates em cubos e misture.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Coloque o arroz em tigelas. Coloque o peixe por cima e sirva com a salada de abacate.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Doce De Polvo Brite

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Doces Peachie-o's

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

pimentão poblano picado com sementes 12camarão e veias

Arroz Basmati, para servir 2Quilograma

filetes de bagre, cortados em pedaços de 1 polegada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

chipotle chile pó 11 colher de sopa de orégano seco

sementes de coentro 11 colher de sopa de orégano seco

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 11 colher de sopa de orégano seco

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 4

alho 1Oreos Recheados Duplos

canela em pó 1Oreos Recheados Duplos

maça do solo 4

abacates maduros, cortados em dados de 1 polegada 12camarão e veias

Sal Kosher 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 1Pedaços de toffee de barra de Heath

noz-moscada ralada na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 11 colher de sopa de orégano seco

orégano seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coco ralado, torrado, opcional 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas vermelhas, finamente cortadas em cubos 2Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1Oreos Recheados Duplos

tira de casca de limão 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 tira de casca de limão 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas amarelas, picadas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe-gato funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Maysaran Arsheen Pinot Gris com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.