Piccata de Frango com Cogumelo

Name: Piccata de Frango com Cogumelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (inverno) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 235 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) fecula; 1 (Keebler); 63 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos frescos, fatiados; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos frescos, fatiados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) salsa fresca picada, para enfeitar; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 2 (inverno) 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 40 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cebola; 1 (pode ser ou desnatado) Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 6 metades de peito de frango sem pele e desossada; 120 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

A Piccata de Frango com Cogumelos requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Por US$ 1,84 por porção, esta receita cobre 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 12g de gordura e um total de 284 calorias. Esta receita serve 6. 446 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Muitas pessoas gostaram muito deste prato principal. Esta receita do Allrecipes requer cogumelos, farinha, amido de milho e ovo. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 71%, o que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Piccata de Frango com Cogumelos, Piccata de Frango e Piccata de Frango.

Instrucao

Em um prato raso ou tigela, misture a farinha, o sal e o colorau. Em um prato ou tigela separada misture o ovo e o leite. Mergulhe os pedaços de frango na mistura de ovos e depois na farinha temperada.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

1-1/2 Xícara Mais 1/3 Xícara De água, Dividida

2 Pimentas Scotch Bonnet Picadas Ou 2 Colheres De Sopa De Molho Picante Scotch Bonnet

8 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Derretido E Resfriado

Tomates Maduros, Descascados, Sem Sementes E Picados Grosseiramente, Com Seus Sucos

Biscoitos E Legumes Frescos

Mix De Molho Fiesta Rancho

Equipamento que você usará

Tofu Firme, Quebrado

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga ou margarina em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos Snickerdoodle Macios

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Pimentão Jalapeno Sem Sementes Picado

Refogue os pedaços de frango até dourar.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Adicione os cogumelos e a cebola e refogue por 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com Sopa De Alho Assado, Não Diluído

Pacotes Cada) Cebola Pérola Congelada

Em uma tigela média misture o caldo, o vinho, o suco de limão e o amido de milho.

Ingredientes que você precisará

Limao

1/4 Xícara De Gelatina Em Pó De Pêssego, Damasco Ou Laranja

Caldo

Vinho

Equipamento que você usará

Tofu Firme, Quebrado

Misture e despeje a mistura sobre o frango e os cogumelos. Reduza o fogo para médio baixo e deixe a mistura de frango ferver por 25 minutos ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra claro.

Ingredientes que você precisará

Com Sopa De Alho Assado, Não Diluído

Coxas De Frango, Sem Pele E Desossadas, Cortadas Em Cubos De 2,5 Cm

Polvilhe com salsa e sirva

Ingredientes que você precisará

Salsa

Equipamento

Tofu Firme, Quebrado

6 Colheres De Sopa De Pimentão Jalapeno Sem Sementes Picado

Ingredientes

Dose:

4(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 2356 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

fecula 1

(Keebler)63Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos frescos, fatiados 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos frescos, fatiados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada, para enfeitar 2(inverno)

1 chalota ralada ou picada 2(inverno)

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 40Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola 1(pode ser ou desnatado)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)6

metades de peito de frango sem pele e desossada 1206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são minhas principais opções para Chicken Piccata. Tanto o Grüner Veltliner quanto o Sauvignon Blanc têm sabores cítricos e herbais que complementam o limão e a salsa do frango piccata. Um vinho que você pode experimentar é o Merry Edwards Sauvignon Blanc (meia garrafa). Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.

Merry Edwards Sauvignon Blanc (meia garrafa)

#17 Wine Spectator Top 100 de 2016 Este vinho vibrante nos cumprimenta com a delicada fragrância de jasmim, madressilva e flores de cerejeira, junto com laranja sanguínea e raspas de limão. Pêssego branco maduro, nectarina, maçã Pink Lady e pêra asiática acrescentam dimensões intrigantes. Brioche torrado, chá de avelã e hibisco ampliam ainda mais seu caráter elegante. Na boca é um reflexo acentuado do aroma, repleto de frutas cítricas e de caroço e mostrando um pouco da mineralidade da pedra úmida que se desenvolverá com o tempo. O final longo e em camadas segue com apenas um toque de toranja rosa doce.