Pimiento Cheese Gougères
Você nunca pode ter muitas receitas de condimentos,então experimente Pimiento Cheese Gougères. Esta receita faz 4 porções com 588 calorias, 21g de proteína, e 42g de gordura um. Para $1.42 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Vá até a loja e pegue queijo cheddar afiado, pimenta moída, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Gougères De Queijo, Gougères de nozes e queijo, e Gougères De Queijo Azul para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve os primeiros 2 ingredientes e 1 xícara de água para ferver em 3 qt. panela em fogo médio; cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto.
Adicione a farinha de uma só vez e bata vigorosamente com uma colher de pau 1 minuto ou até que a mistura esteja lisa e se afaste dos lados da panela, formando uma bola de massa. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, 2 minutos. (A massa começará a secar.)
Retire do fogo e deixe repousar 5 minutos.
Enquanto isso, pat pimiento seco com toalhas de papel, e pique finamente.
Adicione os ovos à massa, 1 de cada vez, mexendo até misturar após cada adição. (Se a massa se separar, não se preocupe. Ele vai voltar juntos.)
Adicione pimiento, queijo e os próximos 2 ingredientes; mexa 2 minutos ou até ficar totalmente combinado.
Solte metade da massa por colheres de sopa niveladas com 1 polegada de distância em 2 assadeiras forradas com papel manteiga.
Asse a 425 por 10 minutos, colocando 1 assadeira na grelha do forno médio e outra na grelha inferior do forno. Reduza a temperatura para 325, troque as assadeiras e asse por mais 10 a 12 minutos ou até dourar e ficar crocante. Deixe esfriar em assadeiras 5 minutos. Repita o procedimento com a massa restante.