Pizza de crosta fina da Cook's Illustrated

A Pizza de crosta fina da Cook's Illustrated pode ser apenas a Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita faz 2 porções com 1565 calorias, 70g de proteína, e 51G de gordura um. Para $3.9 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho, mussarela de leite, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Funciona bem como um prato principal. 584 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Pizza Fina Da Crosta, Massa Fina Bagel Pizza, e Pizza Branca Fina Da Crosta para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a massa: no processador de alimentos equipado com lâmina de metal, farinha de processo, açúcar e fermento até combinado, cerca de 2 segundos. Com a máquina funcionando, adicione lentamente água através do tubo de alimentação; processo até que a massa seja apenas combinada e nenhuma farinha seca permaneça, cerca de 10 segundos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

Presunto Totalmente Cozido, Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Deixe a massa repousar 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Adicione o óleo e o sal à massa e processe até que a massa forme uma bola pegajosa e acetinada que limpe os lados do aquário, de 30 a 60 segundos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Retire a massa da tigela e amasse brevemente na bancada levemente oleada até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Molde a massa em uma bola apertada e coloque em uma tigela grande e levemente oleada. Cubra bem com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 24 horas e até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Para o molho: processe todos os ingredientes no processador de alimentos até ficar homogêneo, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira para uma tigela ou recipiente médio e leve à geladeira até ficar pronto para uso.

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Para assar a pizza: uma hora antes de assar pizza, ajuste o rack do forno para a segunda posição mais alta (o rack deve estar cerca de 4 a 5 polegadas abaixo do frango), coloque a Pedra da pizza no rack e aqueça o forno a 500 graus.

Equipamento que você usará

1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Retire a massa da geladeira e divida ao meio. Molde cada metade em uma bola lisa e apertada.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Coloque em uma assadeira levemente untada com óleo, espaçando - os a pelo menos 3 polegadas de distância; cubra frouxamente com filme plástico revestido com spray antiaderente; deixe repousar por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cubra 1 bola de massa generosamente com farinha e coloque na bancada bem enfarinhada. Usando as pontas dos dedos, alise suavemente em disco de 8 polegadas, deixando 1 polegada de borda externa um pouco mais espessa do que o centro. Usando as mãos, estique suavemente o disco em uma rodada de 12 polegadas, trabalhando ao longo das bordas e dando voltas de um quarto de disco enquanto você se estica.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Transfira a massa para a casca bem enfarinhada e estique em uma rodada de 13 polegadas. Usando parte de trás da colher ou concha, espalhe 1/2 xícara de molho de tomate em camada fina sobre a superfície da massa, deixando a borda de 1/4 de polegada ao redor da borda.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Grãos De Girassol Adicionais

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Concha

Polvilhe 1/4 xícara de parmesão uniformemente sobre o molho, seguido por 1 xícara de mussarela.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Deslize a pizza cuidadosamente sobre a pedra e asse até que a crosta esteja bem dourada e o queijo esteja borbulhante e começando a dourar, 10 a 12 minutos, girando a pizza na metade.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada