Pizza Margherita
Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente a Pizza Margheritan. Esta receita serve 16 e custa 89 cêntimos por porção. Este prato principal tem 263 calorias, 18g de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita da Taste Of Home requer fermento ativo, farinha de pão, orégano e queijo mozzarella parcialmente desnatado. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um ovo lacto vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 55%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Pizza Margherita com molho de tomate assado, Pizza Margherita, e Pizza Margherita.
Instrucao
Em uma tigela pequena, dissolva o fermento em água morna. Em uma tigela grande, misture o óleo, o açúcar, o sal e 1 xícara de farinha; bata até ficar homogêneo. Misture a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.
Virar sobre uma superfície enfarinhada; amassar até ficar liso e elástico, cerca de 6-8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar a parte superior. Cubra com filme plástico e deixe crescer em local aquecido até dobrar, cerca de 1 hora.
Perfure a massa para baixo; divida ao meio.
Enrole cada porção em um 13-in. círculo.
Transferir para dois untada 14-in. Panelas de pizza; construa ligeiramente as bordas. Cubra com um pano de prato limpo; deixe descansar por 10 minutos.
Coloque os tomates sobre a massa. Cubra com manjericão, orégano, queijo, flocos de pimenta, sal e pimenta.
Asse em forno a 450 por 15-20 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
Vinho recomendado: Sangiovese, Isabel, Vinho Barbera
Margherita Pizzan no menu? Experimente combinar com o vinho Sangiovese, Shiraz e Barbera. O melhor vinho para pizza depende das coberturas! A pizza de molho vermelho exigirá um vinho tinto com alguma acidez, como um barberan ou sangiovese. Adicione calabresa ou salsicha e você pode ficar mais ousado com um syrah. Você poderia tentar Avignonesi Poggetto di Sopran Alleanza Vino Nobile di Montepulciano. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 60 dólares por garrafa.
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Avignonesi Poggetto di Sopra Alleanza Vino Nobile di Montepulciano
O vinho mostra graça e elegância, o bouquet é complexo com tons de torta de framboesa, especiarias indianas, especialmente cravo e cardamomo. Os taninos são sedosos com um final longo e persistente.o seu vinho é feito com uvas Sangiovese destacando os traços equilibrados e harmoniosos do seu habitat. O vinho apresenta um corpo médio e elegante, taninos sem costuras e um perfil de prova distinto. Excelente para o 'agora' revela um potencial de envelhecimento impressionante.