Pizza profunda ao estilo de Chicago

Deep-Dish Pizzan estilo Chicago é um prato principal mediterrâneo. Esta receita serve 16 pessoas e custa US$ 1,18 por porção. Uma porção contém 401 calorias, 21g de proteína e 23g de gordura. Se você tiver pasta de tomate, tomate enlatado, sal e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 42%, o que é sólido. Deep Dish Pizza estilo Chicago, Deep Dish Pizza estilo Chicago e Deep Dish Chicago Style Pizza são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture 1-1/2 xícara de farinha, fubá, fermento, açúcar e sal. Em uma panela, aqueça a água e o óleo a 120°-130°.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione aos ingredientes secos; bata apenas até ficar umedecido.

Adicione a farinha restante para formar uma massa dura.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Vire sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.

Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 30 minutos.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Perfure a massa; divida ao meio.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Soco

Enrole cada porção em um formato de 11 pol. círculo. Pressione a massa no fundo e nas laterais de duas formas untadas de 25 cm. frigideiras refratárias.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Polvilhe cada um com 2 xícaras de queijo mussarela.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Em uma tigela grande, misture os tomates, o molho de tomate, a pasta de tomate e os temperos. Coloque 1-1/2 xícara sobre cada pizza.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Cubra cada um com metade da linguiça, calabresa, cogumelos, 1 xícara de mussarela e 2 colheres de sopa de queijo parmesão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1/2 Libra De Queijo Jack De Pimenta, Ralado

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Cubra e leve ao forno a 450° por 35 minutos. Descobrir; leve ao forno por mais 5 minutos ou até dourar levemente.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Ingredientes

Dose:

2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pode molho de tomate 7941 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

can diced tomatoes, well drained 401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filés de truta do lago (aproximadamente cada)4381 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

farinha para todos os fins 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos frescos fatiados 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos frescos fatiados 0Pedaços de toffee de barra de Heath

each garlic powder, dried oregano, dried basil and pepper 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

Johnsonville extraterrena italiana moída, cozida e esfarelada 721 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)251 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

copos triturados parte-queijo mozzarella desnatado, dividido 482 colheres de sopa de manteiga derretida

1/2 libra de queijo Jack de pimenta, ralado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

suco de limão, opcional 1701 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pode pasta de tomate 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)71 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

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Vinho recomendado: Sangiovese, Isabel, Vinho Barbera

Sangiovese, Shiraz e Barbera Wine são minhas principais opções para Deep Dish Pizza. O melhor vinho para pizza depende do recheio! Pizza com molho vermelho pede um vinho tinto com alguma acidez, como barberan ou sangiovese. Adicione calabresa ou linguiça e você pode ficar mais ousado com um syrah. Um vinho que você pode experimentar é o Piccini Chianti Classico. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.

Piccini Chianti Clássico

Rubi brilhante com um toque de roxo. Notas de ameixa e violeta misturam-se com frutos silvestres maduros e exuberantes. Na boca é expansivo e vivo, com uma sensação de boca persistente e aveludada. O final longo é enterrado na fruta. Um vinho versátil, melhor servido a 64ºF, fantástico com carnes vermelhas suculentas, grelhadas ou assadas.