Porkie pie ploughman's

Porkie pie ploughman leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos do começo ao fim. Esta receita serve 8 e custa US $1,21 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 18g de proteína, 24g de gordura, e um total de 428 calorias. Esta receita da BBC Good Food requer pão rústico simples, folhas de sálvia, salada simples e banha de porco. 45 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Com uma colher pontuação de 68%, este prato é sólido. Salada de arado, Patê do lavrador, e Fondue de Ploughman são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Calor forno 180C / 160C ventilador / gás

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Unte e forre uma forma de pão de 900g com pergaminho. Para o recheio, pique grosseiramente a carne em um processador de alimentos, você deve ter pedaços picados e pedaços mais grossos. Alternativamente, pique toda a carne à mão.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Misture as especiarias, sálvia e um pouco de tempero. Relaxe até ser necessário.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Chips De Canela Vietnamita

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Mergulhe a gelatina em água fria por 10 minutos até ficar macia enquanto reaquece o caldo. Esprema o excesso de água da gelatina e dissolva no caldo.

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Transfira para um jarro e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Para a massa, misture a farinha e o sal em uma tigela grande e coloque a gema por cima. Aqueça delicadamente a banha, a manteiga e a água 75ml em uma panela. Depois de ferver, despeje na mistura de farinha, mexendo vigorosamente até bem combinado. Deixe esfriar um pouco antes de formar uma massa lisa. Cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

1 C. De Cebola Picada

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Banha

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Estenda dois terços da massa para um retângulo áspero com cerca de 0,5 cm de espessura.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Coloque a massa em uma forma de pão de 900g e pressione uniformemente nas laterais, certificando-se de deixar um pouco saliente. Você pode consertar qualquer buraco com massa sobressalente. Encha com a mistura de carne de porco e enrole a massa restante para que seja grande o suficiente para cobrir a torta.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Doces Life Savers

Pincele as bordas com ovo batido, cubra a tampa e aperte para selar.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte qualquer excesso de massa (este extra pode ser usado para decorar o topo).

Pincele com mais ovo e faça um buraco para deixar o vapor escapar.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Asse por 45 minutos até dourar e cozinhar. Deixe esfriar na lata antes de remover. Relaxe por algumas horas.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Despeje a geléia na torta gelada através do orifício de vapor usando um funil. Leve à geladeira por mais algumas horas (de preferência durante a noite) até que a geléia esteja pronta.

Ingredientes que você precisará

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Equipamento que você usará

Funil

Construa seus arados em pratos grandes ou tábuas de madeira.

Sirva a torta cortada em fatias com sua escolha de queijo, picles, pão e uma salada simples.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Funil

Ingredientes

Dose:

300pimenta habenero

farinha simples 1apertar

pitada de sal marinho, esmagada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

gema de ovo, Mais ovo batido para esmalte 75pimenta habenero

1 c. de cebola picada 500pimenta habenero

bife de ombro de porco, picado 200pimenta habenero

Bacon entremeado defumado, picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta da Jamaica moída 1para cada um.

boa grade de noz-moscada 1cp. queijo parmesão ralado

folhas de sálvia finamente picadas 1

folha de gelatina 5001 Lb Mafaldi Fresco se possível

pote de frango de boa qualidade, reduzido para 200ml com 2 folhas de louro 1para cada um.

escolha de queijo Britânico forte-cheddar, Stilton, Caerphilly, etc 1para cada um.

escolha de picles-piccalilli, tomate, cebola, chutney de maçã, etc 1para cada um.

pão rústico simples, de preferência fermento 1para cada um.

salada simples com rabanete, tomate cereja ou aipo 75pimenta habenero

banha

Vinho recomendado: Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling, Vin Santo

A torta pode ser combinada com Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling e Vin Santo. Esses vinhos são todos doces, o que é importante, pois o vinho geralmente deve ser mais doce do que a comida que você está combinando com ele. Um vinho que você poderia experimentar é Chateau Chantal Late Harvest Riesling. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 Dólares.