Prancha de cedro grelhado Loup De Mer (Robalo)

Name: Prancha de cedro grelhado Loup De Mer (Robalo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande 2 pacotes de fatias de cogumelos brancos; 1 garrafa um esguicho cheio de água (por precaução!); 1 prancha de cedro-Tamanho de peixe; 4 um pouco de abobrinha picada batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 um pouco de abobrinha picada limão em fatias finas; 4 um pouco de abobrinha picada bifes de tira de Nova York; 4 um pouco de abobrinha picada cebola vermelha em fatias finas; 4 um pouco de abobrinha picada tomate em fatias finas; 4 um pouco de abobrinha picada 3 cabeças de alho, cortadas ao meio horizontalmente; 1 todo Lup de Mar-escalado e limpo

Cedro prancha grelhado Loup De Mer (robalo) é um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros receita com 4 porções. Uma porção contém 159 calorias, 2g de proteína, e 14g de gordura. Para 75 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 12 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Se você tem lup de Mar-escalado, azeite, prancha de cedro-Tamanho de peixe, e alguns outros ingredientes na mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salmão Grelhado Da Cedro-Prancha, Salmão Grelhado Da Prancha Do Cedro, e Salmão Grelhado Da Prancha Do Cedro para receitas semelhantes.

Instrucao

Algumas horas antes de cozinhar, mergulhe sua prancha em água - você terá que pesá-la para segurá-la. Eu faço o meu na pia com uma panela pesada.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Aqueça sua grelha em alta quando estiver pronto para começar.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Lave o peixe e seque-o.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Polvilhe o interior com azeite e sal kosher.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Bifes De Tira De Nova York

Forre o interior do peixe com as folhas de manjericão e, em seguida, coloque o tomate fatiado, a cebola e o limão. Quantas fatias dependerão do tamanho do peixe.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Cebola Frita Com Queijo Cheddar

Doce De Polvo Brite

Salgue a parte externa do peixe e amarre-o com o estilo de barbante de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Coloque-o na prancha.

Vá para a grelha. Certifique-se de que está muito quente.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque a prancha / peixe na grelha e abaixe a tampa. Você vai querer verificar a cada dois minutos, caso a prancha não esteja completamente encharcada - brasas e fumaça são boas, uma prancha flamejante é ruim. É aí que entra a garrafa de esguicho.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Você pode querer Esguichar a parte inferior da prancha algumas vezes em ambos os casos para fazê-la fumar um pouco. A fumaça adiciona uma tonelada de ótimo sabor.

Quando a prancha fica enegrecida e o peixe fica marrom quentinho no lado "para cima", pronto! (veja a foto) traga-a e corte o fio. Se você é um covarde (como eu) remova a cabeça e sirva!

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Cuidado - o peixe que cozinhei tinha muitos ossos, então tive que puxar a carne com cuidado. Depende apenas do seu peixe em particular ...

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura