Presunto De Páscoa Com Cobertura De Tangerina E Cenouras Para Bebés

O presunto de Páscoa com cobertura de tangerina e cenouras para bebés pode ser apenas o sem glúten receita que andas à procura. Uma porção contém 728 calorias, 53g de proteína, e 31g de gordura. Esta receita serve 12. Para $4,64 por porção, esta receita abrange 30% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 9 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Se você tiver cenouras, paus de canela, açúcar mascavo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Páscoa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 20 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 83%, o que é excelente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Cenouras Vitrificadas, Cenouras Vitrificadas, e Cenouras Vitrificadas.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o presunto numa assadeira grande, com o lado gordo para cima. Usando uma faca afiada, marque o presunto com cortes na pele, com cerca de 2 polegadas de distância e 1/2 polegada de profundidade.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

Assadeira

Faca

Corte diagonalmente as barras para formar um padrão de diamante; tempere a carne generosamente com sal e pimenta. Pique cerca de 8 folhas de sálvia e coloque numa tigela; misture com o óleo para fazer uma pasta. Esfregue o óleo de sálvia em todo o presunto, certificando-se de colocar o sabor em todas as fendas.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Sage

Carne

Presunto

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Asse o presunto por 2 horas. Agora há tempo de sobra para bater o esmalte de tangerina.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Esmalte

Presunto

Equipamento que você usará

Forno

Coloque uma panela em fogo médio.

Equipamento que você usará

Panela

Adicione os pedaços de manteiga, tangerinas, suco de tangerina, açúcar mascavo, água e especiarias. Cozinhe lentamente o líquido até obter um esmalte xaroposo; isso deve levar cerca de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Tangerina

Açúcar Mascavo

Tangerino

Manteiga

Especiaria

Esmalte

Agua

Depois que o presunto estiver pronto por algumas horas, despeje o esmalte de tangerina por toda parte, com os pedaços de frutas e tudo. Espalhe as folhas de sálvia restantes por cima e coloque o presunto de volta no forno e continue a cozinhar por 11/2 horas, regando com os sucos a cada 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sage

Tangerino

Fruta

Esmalte

Presunto

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe as cenouras ao redor do presunto e cubra com o esmalte de tangerina. Coloque o presunto novamente no forno e cozinhe por 30 minutos finais, até que as cenouras estejam macias, o presunto esteja escuro e crocante, e tudo esteja brilhando com um esmalte açucarado.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Cenoura

Esmalte

Presunto

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o presunto em uma tábua de cortar para descansar antes de esculpir.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

Tabua

Sirva as cenouras e o esmalte de tangerina ao lado.

Ingredientes que você precisará

Tangerino

Cenoura

Esmalte

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2kg

cenouras, descascadas 2

paus de canela 1monte

folhas frescas de sálvia 4kg

presunto fumado, osso-em, pele sobre 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar mascavo claro, embalado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de tangerina 2

tangerinas, cortadas em fatias finas, sementes removidas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(2 palitos) manteiga sem sal, cortada em pedaços 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Chenin Blanc

Pinot Noir, Riesling e Chenin Blanc são as minhas principais opções para o presunto de Páscoa. Riesling e chenin blanc têm um toque de doçura que complementa os sabores doces e salgados do presunto. Se preferir vermelho, um vermelho claro como o pinot noir serve. O Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.