Presunto Defumado Envidraçado

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o presunto defumado envidraçado. Uma porção contém 328 calorias, 39g de proteína, e 10g de gordura. Para $3.16 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Vá até a loja e pegue presunto, caldo de galinha, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta da Jamaica, Você pode seguir este prato principal com o Bolos de comida de anjo de pimenta da Jamaica com coalhada de abacaxi e Pi seco no forno como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 35%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Presunto Defumado Envidraçado, Frango defumado vitrificado para churrasco, e Costelas Sobressalentes Com Vidros Fumados para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. marque o presunto com um padrão de escotilha cruzada através da espessa camada de pele e gordura. Disponha as cebolas no centro de uma assadeira forrada com papel alumínio e coloque o presunto em cima delas.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Asse por 1 hora.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto isso, junte a geléia de damasco, água, folhas de tomilho, mostarda, 3 colheres de sopa de vinagre, melaço, worcestershire, pimenta da Jamaica e cravo em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

2 Xícaras De Dentes De Alho

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

4 Xícaras De Farinha De Trigo

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Bata em fogo médio até que a geléia se dissolva e o molho fique homogêneo, cerca de 4 minutos. Depois que o presunto estiver cozido por 1 hora, pincele com a mistura de Damasco a cada 15 minutos por mais 45 minutos ou até ficar bem envidraçado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Transfira o presunto para uma travessa, tenda com papel alumínio e reserve enquanto faz o molho.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Descarte as cebolas, retire o papel alumínio e despeje o molho em uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Adicione o caldo e deixe ferver em fogo alto. Em uma tigela pequena, misture a manteiga e a farinha até formar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Bata os sucos da panela e deixe o molho ferver até engrossar como molho. Termine com a colher de sopa restante de vinagre e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca