Primavera Minestrone com hortelã e manjericão Pistou

Name: Primavera Minestrone com hortelã e manjericão Pistou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 monte Espargos, extremidades lenhosas removidas; 4 Bacon cortado grosso; 1 Cebola Amarela Média Picada Manjericão, levemente embalado; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Pimenta preta moída na hora; 6 Cenoura; 3 Talos De Aipo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Azeite Virgem Extra; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Azeite Virgem Extra; 1 Bulbo de erva-doce, folhas removidas; 3 Cravo pedaços de carne vegetariana congelada; 1 Alho; 2 Alho-Poró grande, peças brancas e verdes claras apenas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Hortelã, levemente embalado; 2 Cebolas doces pequenas a médias; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Parmesão Ralado; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Queijo paremesão e casca de parmesão; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ervilha; 1 cp. queijo parmesão ralado Pinhao; 1 Oreos Recheados Duplos Sal; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Bifes de tira de Nova York, com osso, se desejar; 1 monte Acelga suíça, de preferência variedade verde; 2 Cebola Amarela Média Picada Caldo de galinha ou vegetal; 1 Abobrinha

A receita Spring Minestrone com hortelã e manjericão Pistou está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente uma incrível sem glúten e primal opção para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 21g de proteína, 34g de gordura, e um total de 517 calorias. Para $4.83 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de sal, ervilhas, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Será um sucesso no seu Primavera evento. Funciona bem como um prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Minestrone Final Da Primavera Com Ervilha Verde Pistou, Salada De Aspargos Quente Com Manjericão + Hortelã Pistou, e Pistou De Vegetais De Primavera para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte 4 fatias de bacon em pedaços e cozinhe em fogo médio em sua panela de sopa. Eu costumo usar um forno holandês de ferro fundido para cozinhar minhas sopas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Uma vez que o bacon esteja levemente dourado, cerca de 4 minutos, adicione 3/4 de uma cebola doce pequena a média, metade de um bulbo de erva-doce, 1 alho-poró, 3 cenouras descascadas e 3 talos de aipo picados grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

(24 Contagens)

Cebola Doce

Gordura De Porco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione 3 colheres de sopa de azeite, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Este processo liberará a essência dos vegetais e também infundirá o sabor do bacon na panela.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe cozinhar por cerca de 25 minutos.

Despeje 8 xícaras de caldo na panela.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a casca do Parmesão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Retire a tampa e gire o fogo até médio-alto. Mexa ocasionalmente e deixe cozinhar por 20-25 minutos.

Enquanto o caldo está cozinhando. Prepare os ingredientes da sopa. Pique 1 alho-poró, 1/2 de uma cebola doce pequena a média, o resto do bulbo de erva-doce, 3 cenouras, a abobrinha e cerca de 4 grandes folhas verdes de acelga, caules removidos. Quebre as pontas mais macias dos aspargos em pedaços do tamanho da mordida. Esta parte do processo é melhor feita com as mãos, como você pode sentir quando os aspargos começam a ficar mais duros, momento em que você não quer usá-lo na sopa.

Ingredientes que você precisará

Bulbo De Erva-doce

Cebola Doce

Acelga

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Gordura De Porco

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional

Ferva uma panela com água e sal para escaldar os legumes e prepare um banho de gelo para colocá-los depois de escaldados. Uma vez que a água está fervendo, escalde as cenouras por 4 minutos, depois a abobrinha por 3-4 minutos, a acelga por 3 - 4 minutos e os aspargos por 2 minutos. Reserve até ficar pronto. Se você estiver usando ervilhas frescas, você também as escaldaria neste momento por 3 minutos. Eu usei congelado porque os do mercado hoje não pareciam tão frescos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Frescas

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Gordura De Porco

Acelga

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra o caldo em uma tigela grande. Certifique-se de realmente pressionar a mistura de vegetais/bacon para liberar todo o caldo que está sendo mantido. Reserve o caldo. Descarte a mistura de vegetais e bacon cozidos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Refogue o alho-poró picado, a cebola e a erva-doce em 2 colheres de sopa de azeite. Depois de amolecidos e levemente dourados, adicione 3 dentes de alho picados e cozinhe por 1 minuto. Retorne o caldo à panela e cozinhe por cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o feijão cannellini cozido e cozinhe em média-alta por 10 minutos. Tempere com aprox. 2 colheres de chá de sal e cerca de 40 cliques de pimenta preta moída fresca. Lembre-se de que o pistou e o Parmesão adicionam sal à sopa, para não exagerar.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Sopa De Creme De Brócolis

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1/4 Colher De Chá De Pimenta Caiena Em Pó, Opcional

Coloque 1 xícara de ervilhas congeladas no caldo e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Adicione os legumes escaldados ao caldo e desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Sirva com uma colher de manjericão e pistou de hortelã, uma pitada de parmesão fresco e um pouco de pão crocante. Uma garrafa boa e barata de vinho branco Provençal também vai bem enquanto cozinha e come esta sopa!

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado