Puré Rutabaga com manteiga marrom e Mascarpone

Puré Rutabaga com manteiga marrom e Mascarpone
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente o puré Rutabaga com manteiga marrom e Mascarpone. Esta receita sem glúten, primal e vegetariana serve 6 e custos 32 centavos por porção. Uma porção contém 128 calorias, 2g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita do SippitySup tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, pimenta rachada na hora, folhas de tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 8%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Receitas semelhantes incluem Puré Rutabaga, Rutabaga E Puré De Batata, e Rutabaga-Bacon Purée.

Instrucao

1
Aqueça uma panela refogada de fundo grande e pesado em fogo médio.
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
2
Adicione a manteiga. Quando começar a derreter, comece a girar a panela com frequência e observe a manteiga com cuidado. Você notará que a manteiga ficará espumosa e, em seguida, os sólidos do leite começarão a dourar. Assim que começar, retire a frigideira do fogo. Cheire a manteiga; deve ter um aroma de noz e ser de cor caramelo.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Adicione as chalotas e rutabaga. Retorne a panela a fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que os vegetais comecem a amolecer, cerca de 10 minutos. Tempere com sal.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Rutabagas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1-1/2 PolegadaRutabagas, Descascadas E Cortadas Em Cubos De 1-1/2 Polegada
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Adicione o caldo e as folhas de tomilho. Cubra e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até ficar macio, 20 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
5
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.Mistura de purê de legumes com mascarpone em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Tempere com pimenta. Reaqueça se necessário.
Ingredientes que você precisará
MascarponeMascarpone
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
6
Decore com mais folhas de tomilho.
Ingredientes que você precisará
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
DificuldadeNormal
Pronto Em30 m.
Dose6
Pontuação De Saúde0
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