Purê de batatas em camadas com Duxelles

Name: Purê de batatas em camadas com Duxelles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1/4 libra de cogumelos morel; 3 (inverno) 1/4 libra de cogumelos morel; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos cremini; 1 grande ovo, levemente batido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha para todos os fins; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2% de leite com baixo teor de gordura; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2% de leite com baixo teor de gordura; 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) shiitake mushroom caps; 2 Quilograma batata descascada cubada do ouro de Yukon

Purê de batatas em camadas com Duxelles é um vegetariano acompanhamento. Esta receita faz 9 porções com 195 calorias, 8g de proteína, e 6g de gordura um. Para $1.41 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. Vá até a loja e pegue tomilho, pimenta, leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Portobello-Purê De Batatas Em Camadas, Purê de Batatas à moda antiga-faça purê de batatas caseiras em casa, é fácil fazê-lo com isso, e Purê de alho de Bennigan - é fácil fazer purê de alho para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar duxelles, coloque os cogumelos em um processador de alimentos e processe até que sejam picados finamente.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione a cebola e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione cogumelos, tomilho, 1/4 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e alho e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

8 (U-12) Camarões

2 Xícaras De Dentes De Alho

(tubo Grande)

Misture 1/2 xícara de leite e farinha, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione a mistura de leite à panela; deixe ferver. Cozinhe 1 minuto ou até engrossar, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Para preparar as batatas, coloque a batata em uma panela média e cubra com água. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Escorra e retorne a batata para a panela.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione 3/4 xícara de leite, 3 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e ovo; amasse com um espremedor de batatas.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Morel

8 (U-12) Camarões

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

(tubo Grande)

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Masher Batata

Espalhe metade da mistura de batata uniformemente em uma assadeira segura para microondas de 2 quartos revestida com spray de cozinha e cubra com a mistura de cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

4 Fatias Finas De Salame

Equipamento que você usará

8 Cordas De Alcaçuz Pretas

Legumes Da Califórnia

Espalhe a mistura restante de batata sobre a mistura de cogumelos. Cubra com filme plástico e respiradouro. Microondas em alta 8 minutos ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

4 Fatias Finas De Salame

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos