Pão de centeio com passas country

Pão de centeio com passas country
Pão de centeio com passas country pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de pão. Esta receita vegetariana sem laticínios e ovo-lacto serve 32 pessoas e custa 24 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 1g de gordura e um total de 134 calorias. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Uma mistura de melaço, água, azeite e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 45%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem pães de centeio country, muffins de centeio com passas e muffins de passas de centeio.

Instrucao

1
Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha de trigo integral, 1 xícara de farinha de centeio, fermento e sal. Em uma panela, aqueça água, 1/2 xícara de óleo, melaço e mel a 120°-130°.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Fermento Biológico De Crescimento Rápido1 Colher De Chá De Fermento Biológico De Crescimento Rápido
Açúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca DeAçúcar De Confeiteiro, Conforme Necessário (cerca De
4 Xícaras De Farinha De Trigo4 Xícaras De Farinha De Trigo
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Presunto Totalmente Cozido, PicadoPresunto Totalmente Cozido, Picado
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Adicione aos ingredientes secos; mexa apenas até ficar umedecido. Junte as farinhas de trigo integral e de centeio restantes e a farinha de trigo suficiente para formar uma massa média e dura.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
CenteioCenteio
3
Vire sobre uma superfície enfarinhada; polvilhe com passas. Amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 8 a 10 minutos. Unte uma tigela com o óleo restante.
Ingredientes que você precisará
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
4
Coloque a massa em uma tigela, virando uma vez para untar. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora e meia.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Perfure a massa; vire sobre uma superfície levemente enfarinhada. Divida em quatro pedaços; moldar cada um em um pão redondo.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
SocoSoco
6
Coloque 10 cm de distância em duas assadeiras revestidas com spray de cozinha. Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tomate, Cortado Em Oito FatiasTomate, Cortado Em Oito Fatias
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
7
Asse a 325° por 35-40 minutos ou até dourar.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 5 m.
Dose32
Pontuação De Saúde9
Tipos De PratosPão
Revista