Pêra Charlotte
Pear Charlotte é um acompanhamento que serve 8 pessoas. Por US$ 1,62 a porção, esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 438 calorias, 8g de proteína e 23g de gordura. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 1 hora. Se você tiver leite, manteiga, canela em pó e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada bastante ruim de 25%. Receitas semelhantes incluem Apple Charlotte, Charlotte Russe e Tiramisu Charlotte.
Instrucao
2
Equipamento especial: 8 ramequins (6 onças) de 3 polegadas de diâmetro e 1 1/2 polegadas de profundidade
Equipamento que você usará![1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas]()
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas4
Coloque as fatias de pêra em uma frigideira grande com 2/3 xícara de açúcar, o sal, o licor de pêra e o suco de limão. Cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, em fogo médio por cerca de 10 minutos, até as peras ficarem macias. Reserve para esfriar.
Ingredientes que você precisará![7 Peras Maduras, Como Comice Ou Bartlett, Descascadas, Sem Caroço E Fatiadas Com 1/4 De Polegada De Espessura]()
7 Peras Maduras, Como Comice Ou Bartlett, Descascadas, Sem Caroço E Fatiadas Com 1/4 De Polegada De Espessura![Peras Maduras, Como Comice Ou Bartlett, Descascadas, Sem Caroço E Fatiadas Com 1/4 De Polegada De Espessura]()
Peras Maduras, Como Comice Ou Bartlett, Descascadas, Sem Caroço E Fatiadas Com 1/4 De Polegada De Espessura![Como Comice Ou Bartlett, Descascado, Sem Caroço E Fatiado 1/]()
Como Comice Ou Bartlett, Descascado, Sem Caroço E Fatiado 1/![4 Onças (1 Palito) De Manteiga Doce]()
4 Onças (1 Palito) De Manteiga Doce![(1 Palito) Manteiga Doce]()
(1 Palito) Manteiga Doce
7 Peras Maduras, Como Comice Ou Bartlett, Descascadas, Sem Caroço E Fatiadas Com 1/4 De Polegada De Espessura
Peras Maduras, Como Comice Ou Bartlett, Descascadas, Sem Caroço E Fatiadas Com 1/4 De Polegada De Espessura
Como Comice Ou Bartlett, Descascado, Sem Caroço E Fatiado 1/
4 Onças (1 Palito) De Manteiga Doce
(1 Palito) Manteiga DoceEquipamento que você usará![Um Pedaço De Fava De Baunilha De 1 Polegada]()
Um Pedaço De Fava De Baunilha De 1 Polegada
Um Pedaço De Fava De Baunilha De 1 Polegada5
Coloque a manteiga, a 1 colher de açúcar restante e a canela na tigela grande da batedeira. Usando o batedor em velocidade média, bata a mistura até ficar homogênea.
Ingredientes que você precisará![1 Colher De Chá De Extrato De Baunilha Ou Um Pedaço De Fava De Baunilha De 2,5 Cm]()
1 Colher De Chá De Extrato De Baunilha Ou Um Pedaço De Fava De Baunilha De 2,5 Cm![Extrato De Baunilha Ou Um Pedaço De Fava De Baunilha De 1 Polegada]()
Extrato De Baunilha Ou Um Pedaço De Fava De Baunilha De 1 Polegada![Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional]()
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional![1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa]()
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1 Colher De Chá De Extrato De Baunilha Ou Um Pedaço De Fava De Baunilha De 2,5 Cm
Extrato De Baunilha Ou Um Pedaço De Fava De Baunilha De 1 Polegada
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da CaixaEquipamento que você usará![Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos]()
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos![(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão]()
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão6
Unte cada pedaço de brioche com manteiga de canela. Com o lado mais comprido do pão mais próximo de você, corte cada fatia em 3 pedaços. Forre as laterais dos ramequins com os pedaços de brioche, com o lado untado contra o ramequin.
Ingredientes que você precisará![Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais]()
Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais![Brioche]()
Brioche![Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional]()
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional![1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)]()
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
BriocheCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)Equipamento que você usará![1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas]()
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas7
Preencha compactamente o interior de cada ramekin com cerca de 1/4 xícara da mistura de pêra. Corte qualquer brioche que fique acima do ramekin.
Ingredientes que você precisará![Brioche]()
Brioche![Metades De Pera Em Calda]()
Metades De Pera Em Calda
BriocheMetades De Pera Em CaldaEquipamento que você usará![1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas]()
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas8
Asse as charlottes por 15 a 20 minutos, até que o brioche esteja torrado.
Ingredientes que você precisará![Brioche]()
Brioche
BriocheEquipamento que você usará![Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados]()
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados9
Coloque um pouco do molho de creme de baunilha em 4 pratos e desenforme as charlottes por cima.
Ingredientes que você precisará![3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo]()
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo![Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®]()
Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®![Garrafa De Molho Agridoce, Dividida]()
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®
Garrafa De Molho Agridoce, Dividida
Creme Fraiche11
Misture as gemas, o açúcar e o sal em uma tigela de aço inoxidável até
Ingredientes que você precisará![1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S]()
1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S![1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa]()
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa![1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce]()
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1/2 Xícara De Vinho Marsala DoceEquipamento que você usará![Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's]()
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's![Biscoitos Oreo Picados]()
Biscoitos Oreo Picados
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
Biscoitos Oreo Picados13
Coloque o leite e o extrato de baunilha ou fava de baunilha em uma panela de fundo grosso. Escalde o leite e misture-o lentamente na mistura de ovos.
Ingredientes que você precisará![(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)]()
(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)![Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente]()
Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente![3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados]()
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados![(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé]()
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
(recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos)Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente
3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por PéEquipamento que você usará![Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas]()
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas![Biscoitos Oreo Picados]()
Biscoitos Oreo Picados
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasBiscoitos Oreo Picados14
Coloque a tigela sobre uma panela com água fervente e cozinhe o creme, mexendo sempre com uma colher de pau, por cerca de 5 minutos, até começar a engrossar. Deve cobrir as costas da colher de pau. Não deixe ferver.
Ingredientes que você precisará![3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo]()
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo![1 Xícara De Cevada Perolada Branca]()
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
1 Xícara De Cevada Perolada BrancaEquipamento que você usará![1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente]()
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente![(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão]()
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão![Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas]()
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De LimãoErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
Respingo De VermuteEquipamento
Ingredientes
9![1/2 by 5 1/2 by 2-inch) loaf brioche, sliced 3/16-inch thick, crusts removed]()
1/2 by 5 1/2 by 2-inch) loaf brioche, sliced 3/16-inch thick, crusts removed8um pouco de abobrinha picada![Creme fraiche]()
Creme fraiche10grande![gema]()
gema1Oreos Recheados Duplos![canela em pó]()
canela em pó2Crosta: migalhas de biscoito graham![suco de limão espremido na hora]()
suco de limão espremido na hora7931 Lb Mafaldi Fresco se possível![3/4 xícara de biscoitos Oreo picados]()
3/4 xícara de biscoitos Oreo picados1cp. queijo parmesão ralado![7 peras maduras, como Comice ou Bartlett, descascadas, sem caroço e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura]()
7 peras maduras, como Comice ou Bartlett, descascadas, sem caroço e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura7![ripe pears, such as Comice or Bartlett, peeled, cored, and sliced 1/4-inch thick]()
ripe pears, such as Comice or Bartlett, peeled, cored, and sliced 1/4-inch thick1apertar![Sal pitada]()
Sal pitada133pimenta habenero![1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa]()
1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa3Crosta: migalhas de biscoito graham![1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa]()
1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa113pimenta habenero![(1 stick) sweet butter]()
(1 stick) sweet butter1Oreos Recheados Duplos![vanilla extract, or a 1-inch piece vanilla bean]()
vanilla extract, or a 1-inch piece vanilla bean
1/2 by 5 1/2 by 2-inch) loaf brioche, sliced 3/16-inch thick, crusts removed8um pouco de abobrinha picada
Creme fraiche10grande
gema1Oreos Recheados Duplos
canela em pó2Crosta: migalhas de biscoito graham
suco de limão espremido na hora7931 Lb Mafaldi Fresco se possível
3/4 xícara de biscoitos Oreo picados1cp. queijo parmesão ralado
7 peras maduras, como Comice ou Bartlett, descascadas, sem caroço e fatiadas com 1/4 de polegada de espessura7
ripe pears, such as Comice or Bartlett, peeled, cored, and sliced 1/4-inch thick1apertar
Sal pitada133pimenta habenero
1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa3Crosta: migalhas de biscoito graham1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa113pimenta habenero
(1 stick) sweet butter1Oreos Recheados Duplos
vanilla extract, or a 1-inch piece vanilla beanDificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose8
Pontuação De Saúde2
Tipos De PratosAcompanhamentos
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