Queijo azul Crusted Filet Mignon com molho de Vinho do Porto

Name: Queijo azul Crusted Filet Mignon com molho de Vinho do Porto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo azul desintegrado; 1 2 colheres de chá de alho em pó barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 4 filet mignon bifes (1 1/2 polegada de espessura); 1 2 colheres de chá de alho em pó tomilho fresco picado; 3 cravo alho, picado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko migalhas de pão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola branca picada

O filé mignon com crosta de queijo azul com molho de Vinho do Porto Pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 689 calorias, 38g de proteína, e 51G de gordura. Esta receita cetogênica serve 4 e custos $7.48 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tem cebola, óleo vegetal, vinho do porto e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para consumir o vinho do porto, você pode seguir este prato principal com o Port Cobbler como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Mignon De Filé Com Crosta De Pimenta Com Molho De Vinho Tinto Balsâmico, Peppercorn-Crusted Filet Mignon com Port Jus, e Filet Crusted de queijo azul com batata e haxixe de milho e uma redução do Porto.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola, o alho e o tomilho. Cozinhe, mexendo sempre, até que a cebola esteja macia. Junte o caldo de carne, raspando os pedaços de cebola do fundo da panela e junte o vinho do Porto. Deixe ferver e cozinhe até que a mistura tenha reduzido para cerca de 1/2 xícara. Reservar. Isso também pode ser feito com antecedência e reaquecido.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Porta

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido ou outra frigideira segura no forno em fogo alto. Bifes Sear rapidamente em ambos os lados até dourar e, em seguida, coloque a panela inteira no forno.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Salada De Rúcula, Para Servir

Assado bifes no forno por cerca de 15 minutos para médio raro - com uma temperatura interna de 145 graus F (63 graus C). Você pode ajustar esse tempo para permitir que os bifes terminem logo abaixo do grau de cozimento desejado, se o meio não for o que você preferir.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire do forno e coloque em uma assadeira. Junte as migalhas panko e o queijo azul. Cubra cada bife com uma camada desta mistura.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional