Radicchio Assado

Radicchio Assado
Radicchio assado pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 12g de proteína, 26g de gordura, e um total de 305 calorias. Esta receita serve 6. Para $1.07 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de radicchio, alho, vinagre de Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 25%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (Pappardelle assado com Treviso Radicchio), Abóbora Assada Com Salada Radicchio, e Cozinhe o livro: macarrão assado com Radicchio, Gorgonzola e Pancetta para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Apare as cabeças de radicchio, descartando folhas externas murchas ou machucadas e cortando o fundo se resistente e descolorido (não remova o núcleo). Corte as cabeças em quartos ou sextos, em fatias com cerca de 3 polegadas de largura.
Ingredientes que você precisará
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
2
Corte o núcleo, para que as folhas sejam mantidas juntas. Arrume um rack no centro do forno e aqueça a 191°.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
3
Coloque a manteiga e 2 colheres de sopa do azeite na frigideira e leve ao fogo moderado. Quando a manteiga derreter e espumar, junte a cebola e o alho e cozinhe por um minuto, depois coloque todas as fatias de radicchio em uma camada.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
8 Batatas Grandes, Bem Lavadas8 Batatas Grandes, Bem Lavadas
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Polvilhe sobre o sal, cubra a panela e cozinhe lentamente, virando as fatias e mexendo a cebola a cada dois minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Após cerca de 10 minutos, quando o radicchio estiver ligeiramente amolecido, mas ainda firmemente segurando sua forma, mexa o vinagre com água do copo e despeje na panela. Levante um pouco o fogo e leve o líquido para ferver, girando as fatias e mexendo. Cozinhe por mais alguns minutos, até que os sucos da panela sejam reduzidos e xaroposos e as fatias sejam levemente caramelizadas.
Ingredientes que você precisará
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Retire a frigideira do fogo e arrume as fatias de radicchio na assadeira em uma camada. Coloque a cebola ao redor e despeje o líquido da frigideira.
Ingredientes que você precisará
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
7
Regue com as 2 colheres de sopa restantes de azeite, tempere com pimenta do reino moída na hora e polvilhe o queijo ralado em uma camada uniforme, cobrindo o radicchio.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
8
Tenda o prato com papel alumínio, pressionando-o contra os lados.
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
9
Asse coberto por cerca de 20 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 5 minutos ou mais, até que as fatias de radicchio estejam macias e úmidas e douradas por cima.
Ingredientes que você precisará
água Mais 2 Colheres De Sopa De Salágua Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®
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