Ragu Cremoso De Cogumelos Selvagens

Name: Ragu Cremoso De Cogumelos Selvagens
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Conhaque ou conhaque; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme fraiche; 1 cp. queijo parmesão ralado manjerona fresca picada; 567 pimenta habenero cogumelos selvagens variados, fatiados; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 apertar 1/2 xícara de vinho marsala doce; 4 um pouco de abobrinha picada sal e pimenta a gosto; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 1 cp. queijo parmesão ralado Vinagre de champanhe ou vinagre de vinho branco

O ragu cremoso de cogumelos selvagens pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 14g de gordura, e um total de 178 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $ 1,94 Por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Se você tiver sal, azeite, cogumelos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Não muitas pessoas fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 35%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Ragu De Cogumelo Selvagem Sobre Polenta Cremosa, Ostras Assadas Com Ragu De Cogumelos Selvagens, e Cogumelo Selvagem Rago Extratert Em Conchas De Massa Folhada.

Instrucao

Aqueça o azeite e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Junte os cogumelos com uma pitada de sal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que qualquer líquido evapore e os cogumelos estejam castanhos claros, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Bifes De Tira De Nova York

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione 1/2 colher de sopa de manteiga e chalotas; cozinhe, mexendo, até que os cogumelos estejam caramelizados e quase macios, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Regue com conhaque e vinagre; cozinhe até o líquido evaporar, 1 minuto. Misture o creme fraiche.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Conhaque

Junte o caldo de galinha, a manjerona e o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Reduza o fogo para médio-baixo, cozinhe até engrossar um pouco e os cogumelos ficarem macios, 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio