Ragu de Carne Picante e Salgado em Panela Lenta

O ragu de carne picante e saboroso em fogão lento leva cerca de 7 horas e 5 minutos do início ao fim. Esta receita rende 10 porções com 226 calorias, 24g de proteína e 8g de gordura cada. Por US$ 6,07 por porção, esta receita cobre 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Allrecipes requer ensopado de legumes, sal marinho e pimenta moída, ensopado de carne e molho de tomate. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato principal. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você segue uma dieta sem laticínios. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 76%, o que é sólido. Receitas semelhantes incluem peito de carne doce e salgado de cozimento lento, costelinha de carne sem glúten com molho salgado: fogão lento ou fogão e carne doce e picante de fogão lento.

Instrucao

Combine a farinha e o tempero Cajun em um saco plástico que pode ser fechado novamente.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Cogumelos Morel Frescos, Fatiados

Cogumelos Morel Frescos, Fatiados

Equipamento que você usará

1 Pacote (16 Onças) De Legumes Cozidos Congelados, Descongelados

Seque os pedaços de carne ensopada com papel toalha; coloque a carne, alguns pedaços de cada vez, no saco. Feche o saco e agite várias vezes para cobrir a carne com farinha temperada. Reserve a carne temperada; repita com a carne restante.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Legumes Ensopados Congelados, Descongelados

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe a carne aos poucos até dourar por todos os lados, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque os legumes cozidos, o caldo de carne, os cogumelos morel, os tomates picados com pimenta verde, o molho de tomate, o manjericão, o alho, as ervas da Provença e as folhas de louro em uma panela grande e lenta em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Tomates Em Cubos Com Pimentões Verdes

Cogumelos Morel

Guisado Legumes

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Pimenta Jalapeño Picada Com Sementes

Misture a carne dourada ao ensopado, tampe e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 6 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Guisado

Reduza a configuração do fogão lento para Baixo e junte o vinho Merlot. Tampe o fogão e cozinhe até que o vinho esteja ligeiramente reduzido e os sabores se misturem, cerca de mais 30 minutos. Tempere com sal marinho e pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado