Ratatouille

Ratatouille é um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 acompanhamento. Esta receita serve 4. Para $1.28 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 197 calorias, 3g de proteína, e 14g de gordura. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 14 diriam que atingiu o local. Uma mistura de folhas de manjericão, abobrinha, pimentão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Ratatouille Ratatouille (Thomas Keller's Confit Byaldi), Confit Byaldi (também conhecido como Ratatouille's Ratatouille), e Ratatouille Tatin Tartlets-Tartelettes Tatin à la ratatouille para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela grande ou forno holandês. Cozinhe os vegetais um de cada vez (separadamente) por 5 a 7 minutos, adicionando um pouco mais de óleo conforme necessário e temperando com sal, na seguinte ordem: berinjela, abobrinha, pimenta, cebola e tomate.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

1 Saco De Espinafre Fresco

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

A 3 Abobrinhas Médias, Raladas Grosseiramente (cerca De

8 (U-12) Camarões

20 Fatias Finas De Abobrinha

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Misture todos os legumes cozidos na panela, adicione o alho, o tomilho e o manjericão e deixe ferver delicadamente por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione um pouco de vinagre de vinho tinto, tempere com sal e pimenta e desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Sirva quente, quente ou frio.;

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

ou 4 folhas de manjericão fresco, picadas 1pequeno

berinjela picada 2(pode ser ou desnatado)

tomilho fresco picado 3cravo

alho, prensado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite, além de mais, conforme necessário 1

cebola picada 3pequeno

tomates picados 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Vinagre de vinho tinto Splash 1

pimenta (vermelha, verde ou amarela), picada 1

abobrinha picada

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês funciona muito bem com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Um vinho que você pode experimentar é o Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.

Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur

A cor é um rubi escuro atraente, refletindo o cuidadoso processo de seleção da uva. O nariz e o perfil de sabor das notas de frutas escuras, ameixa e cedro são bem equilibrados com acidez e estrutura de tanino no palato. Um vinho elegante com poder e delicadeza. Um acabamento seco e refrescante completa o vinho.