Ravioli De Abóbora Gigante

Name: Ravioli De Abóbora Gigante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 c. de cebola picada; 2 Quilograma abóbora * (sobre, descascada, semeada e cortada em 2 pol. partes; 1 cp. queijo parmesão ralado salsa de folha plana picada; 1 folha Massa de massa fresca, enrolada conforme indicado, ou 2 libras. comprado ravioli fresco ou folhas de lasanha; 1 cp. queijo parmesão ralado sálvia fresca picada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas torradas moídas; 1 litro caldo de galinha de sódio reduzido ou caldo de galinha caseiro; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada ralada na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) azeite extra virgem; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de queijo parmesão ralado na hora; 8 camarão e veias Queijo parmesão ralado na hora; 8 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 8 camarão e veias Sêmola fina; 8 camarão e veias MONTAGEM E SERVIÇO

Ravioli de abóbora gigante pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Uma porção contém 471 calorias, 24g de proteína, e 28g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $1,85 Por porção. Vá até a loja e pegue queijo parmesão, sal e pimenta, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Ravioli De Abóbora Gigante, (Gigante e Mini) Holiday Butternut Squash Lasagna Rolls com espinafre, e Ravioli De Abóbora.

Instrucao

Faça o recheio: pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Coloque os pedaços de abóbora em uma assadeira com borda, regue com azeite e tempere generosamente com sal e pimenta. Jogue para revestir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Asse, mexendo a abóbora a cada 20 minutos, até ficar muito macio, 35 a 45 minutos. Coloque cuidadosamente a abóbora quente em um processador de alimentos e gire até ficar bem lisa.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Raspe a abóbora em uma tigela grande e deixe esfriar. Misture as amêndoas, a sálvia, o parmesão e a noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Faca De Aparar

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Monte ravioli: Forre uma assadeira com bordas com papel manteiga e polvilhe com sêmola; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Ravioli

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Coloque 1 folha de macarrão em uma superfície de trabalho. Começando 2 dentro. longe de um final curto, coloque uma colher de 2 colheres de sopa. monte de recheio no meio da folha de macarrão; repita às 4 polegadas. intervalo. Em torno de montes de recheio, pincele o macarrão com água.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

Receita Pizzocheri

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Coloque uma segunda folha de massa sobre a primeira, começando com uma extremidade curta e aliviando a massa sobre o recheio, pressionando suavemente o ar e selando a massa em torno de cada monte de recheio à medida que avança.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Apare os lados longos da folha de macarrão com uma roda de pastelaria ou faca para que a folha seja de 4 pol. amplo.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte o ravioli entre o recheio para fazer 4 pol. Praca.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

Transfira o ravioli para uma panela forrada de pergaminho e cubra com filme plástico; também reúna e embrulhe pedaços de macarrão. Continue moldando ravioli, recolocando pedaços de acordo com as instruções para Massa de massa fresca e empilhando mais uma camada de pergaminho primeiro (adicione outra panela, se necessário), até que você tenha usado todo o recheio; você deve ter 24 a 30 ravioli e pode ter sobras de massa de macarrão. (Se os restos de massa ficarem muito secos para recolocar, esfarele no processador de alimentos e pulse com 1 colher de chá. água de cada vez até umedecer.)

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Ravioli

48 A 56 Balas Life Savers

Receita Pizzocheri

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para servir: em uma panela, ferva o caldo até reduzir em um terço.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a manteiga; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Pré-aqueça o forno a 150 e coloque 8 pratos de sopa largos ou pratos de jantar com aros no forno para aquecer. Traga 2 potes grandes (8 a 10 qt. cada) de água generosamente salgada para ferver e adicione 1 colher de chá. azeite para cada um. Divida o ravioli entre as panelas, reduza o fogo para que a água ferva suavemente e cozinhe o ravioli, ocasionalmente empurrando para baixo na água, apenas até al dente (teste um canto de um para verificar), 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Ravioli

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Prepare pratos de sopa. Usando uma escumadeira, transfira 3 ravioli da água para cada prato. Caldo de concha sobre ravioli, polvilhe com salsa e sirva com parmesão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Ravioli

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Concha

* Atalhos: Compre 2 3/4 lbs. pedaços descascados de abóbora em vez de uma abóbora inteira. Compre sêmola no corredor de cozimento de mercados bem abastecidos. Em vez de fazer macarrão, compre cerca de 2 libras. ravioli fresco ou folhas de lasanha de uma mercearia bem abastecida ou delicatessen italiana, ou de freshpasta.com ($ 79 para 16 oz.; 5-lb. minimo). Pode ser necessário cortar o ravioli em dimensões ligeiramente diferentes para fazer pelo menos 24, e você pode ter sobras de recheio. Para uma receita de caldo de galinha, veja sunset.com/chickenbroth.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Macarrão Lasanha

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Não De Um Jardim Local

Ravioli

Receita Pizzocheri

Faça à frente: faça o enchimento (através do passo

e relaxe durante a noite. Preencha ravioli (através do passo

Ingredientes que você precisará

Ravioli

e resfrie - os até 1 dia, ou congele em panelas até ficar firme, transfira para sacos e congele até 3 semanas.

Equipamento

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Concha

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 c. de cebola picada 2Quilograma

abóbora * (sobre, descascada, semeada e cortada em 2 pol. partes 1cp. queijo parmesão ralado

salsa de folha plana picada 1folha

Massa de massa fresca, enrolada conforme indicado, ou 2 libras. comprado ravioli fresco ou folhas de lasanha 1cp. queijo parmesão ralado

sálvia fresca picada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

amêndoas torradas moídas 1litro

caldo de galinha de sódio reduzido ou caldo de galinha caseiro 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

noz-moscada ralada na hora 1cp. queijo parmesão ralado

azeite extra virgem 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

azeite extra virgem 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

onças de queijo parmesão ralado na hora 8camarão e veias

Queijo parmesão ralado na hora 8camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 8camarão e veias

Sêmola fina 8camarão e veias

MONTAGEM E SERVIÇO

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.