Refogue o fígado e o bacon com batatas e salsa

Name: Refogue o fígado e o bacon com batatas e salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batata nova; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 4 cebolinhas, aparadas e cada uma cortada em 2-3 pedaços na diagonal; 4 rashers de bacon não fumado, cortados em pedaços; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha simples; 1 1 libra de abobrinha, paprika, mais extra para polvilhar; 175 Nozes do tipo que você quiser (picadas) fígado de cordeiro, cortado em tiras finas; 20 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote de salsa de folha plana, picada; 150 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de legumes quente (feito com pó de caldo); 4 (inverno) creme

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o refogado de fígado e bacon com batatas e salsa. Para $4.0 por porção, receita capas 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 2 porções com 661 calorias, 29g de proteína, e 41g de gordura um. 98 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Se você tiver farinha, coloque salsa de folhas planas, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 98%, este prato é super. Receitas semelhantes incluem Refogado de fígado, Bacon e chalotas, Batatas com Bacon e fígado, e Bezerros fígado com cebola, Bacon e batatas.

Instrucao

Corte as batatas pela metade. Cozinhe em água e sal por 12-15 minutos.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Escorra e reserve.

Aqueça o óleo em uma wok.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione as batatas e frite-as por 4-5 minutos em fogo alto até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque as cebolinhas e o bacon na panela e mexa e Chie por 3-4 minutos ou até que o bacon fique crocante. Enquanto isso, tempere a farinha com páprica, um pouco de sal e muita pimenta do reino e use para revestir o fígado.

Ingredientes que você precisará

Cebola

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Cozinha Profissional Lorann®

Figado

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Mexa o fígado na panela e cozinhe por 2-3 minutos. Misture as batatas e reaqueça rapidamente. Junte a salsa picada, retire tudo da panela e divida entre 2 pratos. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Figado

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje rapidamente o caldo quente na panela e raspe todos os pedaços crocantes do fundo. Bolha por 1-2 minutos, em seguida, despeje ao redor do fígado e batatas.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Figado

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura