Risoto de Salsicha com Espinafre e Tomate

Name: Risoto de Salsicha com Espinafre e Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 200 Nozes do tipo que você quiser (picadas) arroz arborio cru; 200 Nozes do tipo que você quiser (picadas) arroz arborio cru; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote fresco bebê espinafre; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco ou caldo de galinha; 87 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bulbo de erva-doce picado; 2 (inverno) manjericão fresco picado ou 2 colheres de chá de manjericão seco; 2 dentes de alho, picados; 298 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates de uva, cortados ao meio; 178 Nozes do tipo que você quiser (picadas) alho-poró picado (apenas porção branca); 25 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado; 1 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 1 pacote Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

A receita Risoto de Linguiça com Espinafre e Tomate pode ser feita em cerca de 45 minutos. Esta receita rende 4 porções com 272 calorias, 9g de proteína e 3g de gordura cada. Por US$ 2,57 por porção, esta receita cobre 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de dentes de alho, espinafre, queijo parmesão e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. É uma receita acessível para os fãs da comida mediterrânea. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação colherada de 90%, o que é ótimo. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Risoto Cremoso Assado com Linguiça Italiana e Tomate Seco, Risoto de Linguiça e Espinafre e Tortellini de Queijo com Linguiça, Tomate e Espinafre.

Instrucao

Em uma panela pequena, aqueça o caldo e mantenha aquecido. Em uma frigideira grande, cozinhe a linguiça, o alho-poró e a erva-doce em fogo médio até que a carne não fique mais rosada; ralo.

Ingredientes que você precisará

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Alcaparras Embaladas Com Sal, Embebidas, Enxaguadas E Escorridas

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

(e Apenas Porções)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Junte o arroz; cozinhe e mexa por 2-3 minutos. Reduza o calor; misture o vinho. Cozinhe e mexa até que todo o líquido seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo aquecido, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre. Deixe o líquido ser absorvido entre as adições. Cozinhe apenas até o risoto ficar cremoso e o arroz quase macio. (O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos.)

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Adicione o espinafre, o tomate, o manjericão e a pimenta; cozinhe e mexa até aquecer.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Croutons De Salada De Cebola E Alho Esmagados

8 (U-12) Camarões

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Polvilhe com queijo; sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

arroz arborio cru 200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

arroz arborio cru 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote fresco bebê espinafre 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco ou caldo de galinha 87Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bulbo de erva-doce picado 2(inverno)

manjericão fresco picado ou 2 colheres de chá de manjericão seco 2

dentes de alho, picados 298Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates de uva, cortados ao meio 178Nozes do tipo que você quiser (picadas)

alho-poró picado (apenas porção branca)256 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado 1(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 1pacote

Regular Flavor Jimmy Dean® Pork Sausage

Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano são minhas principais opções para risoto. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 46 dólares.

Ricasoli Castelo de Brolio Chianti Clássico

De cor rubi escuro, com muitos aromas de chocolate, frutos silvestres e baunilha, é encorpado e aveludado, com muita fruta e um final longo e suculento. Uma beleza de uma grande safra.