Rolos De Mão De Atum Picante

Esta receita faz 12 porções com 256 calorias, 9g de proteína, e 16G de gordura um. Se $1,55 Por porção quedas em seu orçamento, rolos de mão de atum picante pode ser um ótimo sem glúten, sem lacticínios e pescatarian receita para tentar. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue açúcar, algas marinhas, óleo de gergelim e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Esta pontuação é sólida. Tentar Rolos de mão de atum picante sem arroz, Rolos De Mão De Camarão Picante Com Baixo Teor De Carboidratos, e Rolos De Atum Picante para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o arroz em uma panela pequena e adicione 1 1/4 xícaras de água. Deixe ferver, tampe, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que a água seja absorvida, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire do fogo e deixe repousar, tampado, 10 minutos. Enquanto isso, bata o vinagre de arroz, o açúcar e 1 colher de chá de sal em uma tigela grande. Misture delicadamente as sementes de gergelim e o arroz cozido com uma espátula de borracha e deixe esfriar até a temperatura ambiente. (O arroz pode ser preparado até 2 horas antes; cubra com um pano húmido.)

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Arroz

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Misture a maionese, o suco de limão, a Sriracha, o molho de soja, o óleo de gergelim e o gengibre em uma tigela média. Cubra e leve à geladeira até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Fatias Finas

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

6 Pães De Gergelim, Divididos

Sriracha

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Faça o atum: esfregue o atum com 1/2 colher de chá de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Tangerinas, Cada

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto até ficar quente.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o óleo vegetal, depois adicione o atum e sele até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Tangerinas, Cada

Transfira para um prato e leve à geladeira até estar pronto para uso, ou até 1 hora.

Montar os rolos: torrar as algas agitando-as directamente sobre um queimador a gás ou eléctrico em lume médio.

Ingredientes que você precisará

Alga

Drageias De Pérola Branca

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Corte cada folha ao meio com uma tesoura de cozinha para fazer 12 retângulos. Corte o atum em fatias finas e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Tangerinas, Cada

Coloque um retângulo de algas marinhas em uma superfície de trabalho com um lado comprido voltado para você. Pressione um pouco de arroz no lado esquerdo da folha usando os dedos umedecidos, deixando uma borda de 1 polegada à esquerda. Cubra com 1 fatia de atum e abacate, uma colher de molho e um pouco de pepino, cenoura e cebolinha. Começando pelo canto inferior esquerdo, enrole firmemente em forma de cone, umedecendo a borda das algas para selar. Repita com os restantes ingredientes.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Onças. Gin

1/2 Libra De Peito De Peru

Alga

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Drageias De Pérola Branca

Tangerinas, Cada

Sirva com gengibre em conserva e mais molho.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Em Conserva

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Fotografia de Anna Williams

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

atum ahi (cerca de 1 1/4 polegadas de espessura)1

abacate, sem caroço, descascado e em fatias finas 1

cenoura, cortada em palitos de fósforo 1monte

cebolinha, cortada em pedaços de 3 polegadas 1

pepino, cortado em palitos de fósforo 11 libra de abobrinha,

gengibre descascado ralado 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta moída na hora 2(inverno)

sumo de limão fresco 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre de arroz (não temperado)6lencol

algas marinhas (nori)11 libra de abobrinha,

xícara de edamame congelado, descongelado 2(inverno)

sementes de sésamo, torradas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

6 pães de gergelim, divididos 3(pode ser ou desnatado)

Sriracha (molho asiático chile)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alcaçuz amarelo e verde 2966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz de sushi, enxaguado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Vinho Rosa

Os vinhos Pinot Noir, Merlot e ros7 são as minhas principais opções para o atum. Embora o peixe seja frequentemente acompanhado de vinho branco, os peixes mais carnudos, como o atum, podem acompanhar o vinho tinto. Um R. O. S. A. Também combina bem, especialmente se o seu tunan for preparado com ingredientes mais adequados a um vinho branco. Um vinho que pode provar é o Seaglass ros7 de Pinot Noir. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.

SeaGlass Rosa de Pinot Noir

Um belo reflexo do terroir costeiro intocado do Condado de Monterey, o Ros7 abre com morangos silvestres perfumados e pétalas de rosa secas no nariz. Os sabores de cereja suculenta e framboesa madura são equilibrados pela acidez refrescante e um acabamento nítido e limpo. Este vinho vibrante é um parceiro de menu diversificado, combinando excepcionalmente bem com presunto e bolos de melão ou caranguejo com aioli picante.