Rosemary-bifes de alho com rúcula, tomate e Parmigiano-Reggiano

Name: Rosemary-bifes de alho com rúcula, tomate e Parmigiano-Reggiano
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de rúcula; 1 Pinto tomates de herança de cereja multicoloridos, amarelos ou vermelhos ou 2 tomates maduros de videira média, cortados em pedaços pequenos; 2 cravo alho, rachado da pele e reduzido pela metade; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora ou tempero para grelhar, se desejar; 1 Cascas de limão; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra-virgem, para chuviscar, mais 2 colheres de sopa; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Parmigiano-Reggiano, para grating; 4 ramo alecrim muito finamente picado; 4 bifes de lombo, 1 polegada de espessura, cerca de 10 a 12 onças cada

Rosemary-bifes de alho com rúcula, tomate e Parmigiano-Reggiano é um sem glúten e primal prato. Uma porção deste prato contém cerca de 62g de proteína, 33g de gordura, e um total de 589 calorias. Para $5.88 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue alecrim, parmigiano-reggiano, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 28 minutos. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 89%. Tentar Rigatoni com pão ralado, alecrim, alho e Parmigiano Reggiano, Salada De Rúcula, Erva-Doce E Parmigiano Reggiano, e Rúcula, cerejas douradas, amêndoas Marconan e Parmigiano-Reggiano para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça a grelha ou a grelha para média-alta a alta.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Esfregue a carne em temperatura ambiente com alho cortado.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Regue a carne com azeite, esfregue com alecrim e tempere generosamente com sal e pimenta ou tempero grelhado. Cozinhe bifes 4 minutos de cada lado para médio, deixe descansar 5 minutos e corte.

Ingredientes que você precisará

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Pescoços De Frango

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Vista verduras e tomates cortados ao meio ou picados com o suco de 1 limão, 2 colheres de sopa de azeite e sal e pimenta. Empilhe a salada em cima do bife fatiado e decore com grelhas longas de queijo feitas com descascador de legumes.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Bife Fatiado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Molho De Cranberry, Para Servir

Verde

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Cascas De Limão

Equipamento que você usará

Descascador

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Descascador

Ingredientes

Dose:

9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de rúcula 1Pinto

tomates de herança de cereja multicoloridos, amarelos ou vermelhos ou 2 tomates maduros de videira média, cortados em pedaços pequenos 2cravo

alho, rachado da pele e reduzido pela metade 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora ou tempero para grelhar, se desejar 1

Cascas de limão 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra-virgem, para chuviscar, mais 2 colheres de sopa 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Parmigiano-Reggiano, para grating 4ramo

alecrim muito finamente picado 4

bifes de lombo, 1 polegada de espessura, cerca de 10 a 12 onças cada

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Robert Mondavi Napa Merlot com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.