Roulade Peru Assado

Roulade de peru assado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 7 e custa US $2,61 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 19g de proteína, 31g de gordura, e um total de 686 calorias. Esta receita é típica da culinária europeia. 3 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. Vá até a loja e pegue calvados, folhas de alecrim, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os cranberries secos, você pode seguir este prato principal com o Cookies De Pequeno-Almoço como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 3 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Esta pontuação é boa. Tentar Roulade De Peru Assado No Forno, Roulade de peru assado com abóbora e bacon com molho de cidra, e Turquia Roulade para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque os figos secos e cranberries em uma panela pequena e despeje os Calvados e 1/2 xícara de água. Leve a mistura para ferver em fogo médio, depois abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

Figos Secos

Calvados

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Retire do fogo e reserve.

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande (12 polegadas) em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione as cebolas e o aipo e refogue até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a linguiça, desintegrando-a em pedaços pequenos com um garfo e refogue, mexendo sempre, por 10 minutos, até ficar cozida e dourada.

Ingredientes que você precisará

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

Adicione os figos e cranberries com o líquido, o alecrim picado e os pinhões e cozinhe por mais 2 minutos. Raspe os pedaços marrons com uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Pote (8 Onças) De Mel

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Coloque a mistura de recheio em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Cogumelos Frescos Fatiados

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione a mistura de salsicha, caldo de galinha, ovo, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta e mexa bem. (O recheio pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira durante a noite.)

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque uma assadeira em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Coloque a pele do peito de peru com manteiga de lado para baixo em uma tábua de cortar.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Equipamento que você usará

Tabua

Polvilhe a carne com 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Espalhe o recheio em uma camada de 1/2 polegada de espessura sobre a carne, deixando uma borda de meia polegada por todos os lados. Não Monte o recheio ou o peru será difícil de rolar. (

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque as sobras de recheio em um prato gratinado com manteiga e asse nos últimos 45 minutos de torrefação ao lado do Peru.) A partir de 1 extremidade, role o peru como um rolo de geléia e coloque em qualquer recheio que tente escapar nas laterais. Amarre o assado firmemente com barbante de cozinha a cada 2 polegadas para fazer um cilindro compacto.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque o lado da costura do peito de peru recheado para baixo no rack na panela.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Pincele com a manteiga derretida, polvilhe generosamente com sal e pimenta e asse por 1 3/4 a 2 horas, até que um termômetro de leitura instantânea Registre 150 graus F no centro. (Eu testo em alguns lugares.) Cubra o peru com papel alumínio e deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos. Corte fatias de 1/2 polegada de espessura e sirva quente com o recheio extra.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer