Ruibarbo e Morango Baunilha Scented Shortcakes com gengibre Creme Fraiche

Name: Ruibarbo e Morango Baunilha Scented Shortcakes com gengibre Creme Fraiche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado cebola cp.; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga derretida; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gengibre cristalizado picado, como enfeite; 2 cardamomo pods; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme pesado dividido, além de mais conforme necessário; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 454 pimenta habenero ruibarbo cortado em pedaços de ½ polegada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível morangos frescos cortados em fatias grossas de ½ polegada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mais 1 colher de sopa para os shortcakes e 2 colheres de chá para o creme; 1 claras de ovos pasteurizadas (de caixa), em temperatura ambiente

Ruibarbo e Morango Baunilha Scented Shortcakes com gengibre Creme Fraiche pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Para $2.17 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 513 calorias, 6g de proteína, e 30g de gordura um. Esta receita do SippitySup tem 1 fãs. Será um sucesso no seu Dia das mães evento. Uma mistura de vagens de cardamomo, manteiga, gengibre cristalizado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Granny Smith Maçãs e pudim de Pão de gengibre com creme de baunilha Anglaise e Creme Fraiche Chantilly, Morango-ruibarbo Napoleões com creme Fraiche sorvete, e Compota de ruibarbo de morango com Shortcakes de Polenta para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o ruibarbo: Jogue o ruibarbo, 3/4 xícaras de açúcar, gengibre fresco descascado e vagens de cardamomo em um recipiente de vidro. Cubra e leve à geladeira durante a noite. Gire a mistura uma ou duas vezes para distribuir uniformemente o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Cardamomo Pods

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Coloque uma peneira de malha fina sobre uma panela média. Despeje suavemente a mistura de ruibarbo através da peneira na panela para coletar os sucos acumulados.

Ingredientes que você precisará

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Retire a peneira com o ruibarbo e coloque sobre uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Vinagrete De Verjuice

Retire e descarte o gengibre e o cardamomo.Leve o líquido e qualquer açúcar não dissolvido na panela para ferver em fogo médio-alto e cozinhe, mexendo delicadamente, até que todo o açúcar se dissolva, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione o ruibarbo à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o ruibarbo comece a amolecer, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Retire a mistura de ruibarbo do fogo e reserve em temperatura ambiente. O ruibarbo continuará a amolecer à medida que se senta.Para os biscoitos de baunilha: Pré-aqueça o forno a 218°. peneire a farinha, o sal, o fermento e 1 colher de sopa de açúcar em uma tigela grande. Corte a fava de baunilha e, usando uma faca afiada, raspe as sementes na mistura de farinha e reserve a vagem para outro uso. Mexa a mistura de farinha para distribuir as sementes de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Cebola Cp.

Morango A Pé

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Doces Salva-vidas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Adicione 1 xícara de creme e misture na farinha com uma grande colher de pau ou espátula de silicone.

Ingredientes que você precisará

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Espátula De Cozimento

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Adicione mais creme conforme necessário até que os ingredientes secos se tornem uma bola firme de massa sem manchas secas; não deve ser pegajoso.Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse cerca de 20 vezes, até que a massa fique lisa, mas não brilhante, e firme, mas flexível. Bata a massa em um quadrado de 9 polegadas.Usando um cortador de biscoitos redondo de 3 polegadas, corte 8 rodadas de massa de biscoito o mais próximo possível, re-rolando a massa suavemente, se necessário.

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Colheres De Chá De Queijo Parmesão Ralado

48 Balas Pequenas Skittles

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Pincele cada bolo em ambos os lados com a manteiga derretida para revestir levemente e coloque em uma assadeira untada.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Coloque no forno e leve ao forno até inchar e levemente dourado, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Coloque a tigela de aço inoxidável e o acessório de chicote para uma batedeira elétrica no freezer 10 minutos antes de bater o creme.

Ingredientes que você precisará

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Vinagrete De Verjuice

Coloque o crème fraîche, 1 xícara de creme e 2 colheres de chá de açúcar na tigela gelada e bata em velocidade média-alta até formar picos macios, 2 a 3 minutos. Misture delicadamente a maior parte do gengibre cristalizado, reservando apenas o suficiente como enfeite para todas as 8 porções. Reserve na geladeira até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

Creme Fraiche

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Coloque a panela com a mistura de ruibarbo de volta no fogão em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Adicione os morangos e cozinhe até que os morangos estejam aquecidos, mas ainda firmes, cerca de 2 minutos. Provoque os shortcakes com um garfo. Divida a mistura de ruibarbo e morango entre os shortcakes (cerca de ½ xícara por porção) e termine cada shortcake com uma pequena dose de chantilly e uma pitada de gengibre cristalizado reservado.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional