Sablefish com mostarda suave Glace

Name: Sablefish com mostarda suave Glace
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída na hora, dividida; 1 1 libra de abobrinha, 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 43 Nozes do tipo que você quiser (picadas) frango assado demi-glace (como mais do que Gourmet); 1 (pode ser ou desnatado) mostarda seca; 2 dentes de alho, esmagados; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebolas verdes em fatias finas; 0 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de sablefish; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água, dividida

Sablefish com mostarda leve Glace pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e pescatarian serve 4 e custos $9.98 por porção. Uma porção contém 150 calorias, 29g de proteína, e 1g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de dentes de alho, filetes de sablefish, mostarda e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinagre de cidra, você pode seguir este prato principal com o Torta De Vinagre como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Repolho Em Iogurte Suave E Caril De Sementes De Mostarda, Sablefish Grelhado Friável, e Cominho Crustado Sablefish para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma panela pequena em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Adicione o alho; refogue 30 segundos ou até que o alho fique perfumado, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Alho

Adicione 1/2 xícara de água; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Adicione demi-glace, mexendo com um batedor até combinar.

Equipamento que você usará

Levar

Misture o restante 1/4 xícara de água e mostarda, mexendo com um batedor até que a mostarda se dissolva. Misture a mistura de mostarda, vinagre e 1/4 colher de chá de pimenta na mistura de glace; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos; passe por uma peneira fina sobre uma tigela. Descarte os sólidos; mantenha o glace aquecido.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Vinagre

Pimenta

Agua

Equipamento que você usará

Peneira

Levar

Tigela

Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe restante 1/4 colher de chá de pimenta e sal uniformemente sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Peixe

Sal

Adicione o peixe à panela; cozinhe 2 1/2 minutos. Reduza o fogo para médio; vire o peixe e cozinhe 7 minutos ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com cebolinha e sirva com glace.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída na hora, dividida 11 libra de abobrinha,

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)43Nozes do tipo que você quiser (picadas)

frango assado demi-glace (como mais do que Gourmet)1(pode ser ou desnatado)

mostarda seca 2

dentes de alho, esmagados 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebolas verdes em fatias finas 0(pode ser ou desnatado)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de sablefish 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água, dividida

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar prosperar Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.