Salada Caesar

Name: Salada Caesar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 6 filete filetes de anchova embalados em óleo; 6 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rasgado 1 peças pão país; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Mostarda Dijon; 2 grande gema; 1 pequeno alho; 6 camarão e veias Sal Kosher; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, dividido; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira parmesão ralado finamente; 3 corações romaine; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

A receita da salada Caesar está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um ótimo sem glúten e pescatarian opção para os amantes da comida americana. Para 95 centavos por porção, você recebe um acompanhamento que serve 6. Uma porção contém 306 calorias, 3g de proteína, e 32G de gordura. 23 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de suco de limão, óleo vegetal, corações romaine e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada Caesar de frango com Croutons de alho {e molho César leve}, Salada Caesar grelhada com molho leve para salada Caesar, e Salada de macarrão Caesar de frango com molho César leve para receitas semelhantes.

Instrucao

1 O Curativo

Uma grande salada Caesar recebe sua arrogância deum ótimo molho. Squeamish sobre gemas rawegg e anchovas? Triste. As gemas sãoo que dá riqueza à emulsão, enquantoanchovies fornecem uma explosão brilhante (e isso é coisa umami). Aqui está a nossa receita: pique juntos 6 filetes de anchova embaladasem óleo, 1 dente de alho pequeno e uma pitada de sal kosher. Use o lado de uma faca bladeto amasse em uma pasta e, em seguida, raspe em uma tigela de amedium.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Emulsao

Biscoitos De Gengibre, Divididos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Bata em 2 gemas grandes*, 2 colheres de sopa de suco de limão fresco e 3/4 colher de chá

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Mostarda Dijon.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro Com Osso

Adicionando gota a gota para começar, bata gradualmente em 2 colheres de sopa de azeite, então1 / 2 xícara de óleo vegetal; bata até vestir isthick e brilhante.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Bata em 3 colheres de sopa finamenteparmesão ralado. Tempere com sal, frescopimenta preta moída e mais limãosuco, se desejar. Pode ser feito 1 dia à frente.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Os Croutons

Ingredientes que você precisará

Croutons

Faça o seu próprio. Rasgando, não cortando, o pão garante recantos e recantos quecorte o molho e adicione Textura. Toss3 xícaras rasgadas 1 " pedaços de pão country com3 colheres de sopa de azeite em uma assadeira; temperacom sal kosher e blackpepper recém-moído.

Ingredientes que você precisará

Pão Do País

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

Asse a 375 ° F, jogando ocasionalmente, até dourar, 10-15 minutos.

Equipamento que você usará

2 Pacotes (4 Porções) De Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

3 O

Alface

Ingredientes que você precisará

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Use folhas inteiras de 3 Corações romanespara alimentar 6 pessoas. Eles fornecem a mistura ideal de crocância, área de superfície e estrutura.

Ingredientes que você precisará

12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas

4 O Queijo

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Caesars coroado com um monte de ralado

O parmesão pode parecer impressionante, mas tudo issoO queijo mole silencia o molho. Em vez disso, use um descascador de legumes para raspar finamente a quantidade de amodest por cima para pequenas rajadas salgadas.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)