Salada de atum e rabanete com vinagrete de limão

Name: Salada de atum e rabanete com vinagrete de limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de atum (cerca de 1/2 polegada de espessura); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cabeças Bibb alface (sobre, rasgado em pedaços de tamanho mordida (cerca de 3 quartos); 1 cravo pequeno alho, picado; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída fresca; 3 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 7 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 10 rabanetes, cortados ao meio longitudinalmente e cortados em fatias finas transversalmente; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados

Salada de atum e rabanete com vinagrete de limão pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 4 e custa US $5,36 por porção. Uma porção contém 401 calorias, 28g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem bifes de atum, alface bibb, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 90%, o que é excelente. Tentar Salada de Tunan e rabanete com molho de Wasabi, Atum assado com salada de rabanete e molho de Wasabi, e Atum assado com tomate-vinagrete de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça 1 colher de sopa do óleo em fogo moderadamente alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Polvilhe 1/4 colher de chá de sal e pimenta sobre o atum. Cozinhe o peixe por 2 minutos. Vire e cozinhe até ficar a seu gosto, 2 a 3 minutos a mais para raros médios.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Tangerinas, Cada

Transfira o atum para uma placa de escultura.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Em um copo pequeno ou tigela de aço inoxidável, misture o suco de limão, o alho e o restante 1/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione as 6 colheres de sopa restantes óleo lentamente, mexendo.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Corte o atum em fatias de 1/2 polegada de espessura. Em uma tigela grande de vidro ou aço inoxidável, misture a alface e os rabanetes e misture com todas, exceto 2 colheres de sopa do vinagrete.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1-1/2 Xícaras De Pimentão Vermelho Picado

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque a salada em pratos. Cubra com as fatias de atum e regue o vinagrete restante por cima.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Tangerinas, Cada

Variação: substitua duas latas de seis onças de atum enlatado drenado pelo atum fresco. Pule a Etapa 1 completamente e adicione o atum enlatado drenado junto com a alface e os rabanetes.

Ingredientes que você precisará

Atum

Atum Fresco

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1-1/2 Xícaras De Pimentão Vermelho Picado

Recomendação de vinho: Pinot Noir funciona lindamente com peixes carnudos, como salmão, espadarte e especialmente atum. Para esta salada, despeje um dos muitos excelentes exemplos do Oregon, onde pinot noirs tem sabores de framboesa brilhantes e uma crocância refrescante e viva.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)