Salada de caranguejo e leitelho Caesar Dressing

Name: Salada de caranguejo e leitelho Caesar Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 filete filetes de anchova, escorridos, picados; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Cubos de 1 polegada pão de fermento sem crosta; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento); 7 alho; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de caranguejo fresca, colhida; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas iogurte (de preferência grego sem gordura); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado na hora; 283 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 14 xícaras mordida-tamanho Peças alface romana (sobre; 1 1 libra de abobrinha, Molho Worcestershire

Salada de caranguejo e leitelho Caesar Dressing pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 29g de proteína, 49g de gordura, e um total de 632 calorias. Para $5.71 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Uma mistura de molho worcestershire, pedaços pequenos de alface, azeite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada caesar de frango com Croutons de alho {e molho César leve}, Salada De Macarrão Caesar de frango com molho César leve, e Salada Caesar com molho Caesar caseiro e Croutons para receitas semelhantes.

Instrucao

Pique finamente 3 dentes de alho e anchovas no processador.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Anchova

Adicione a maionese, o leitelho, o suco de limão e o Worcestershire e misture até ficar homogêneo. Tempere o molho a gosto com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Limao

Soro

Maionese

Pimenta

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-baixo. Alise 4 dentes de alho com o lado plano da lâmina da faca.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Faca

Adicione ao óleo; cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos. Usando escumadeira, descarte o alho.

Ingredientes que você precisará

Alho

Oleo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Adicione os cubos de pão ao óleo; cozinhe até ficar crocante e dourado, mexendo sempre, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Pão

Oleo

Transfira para toalhas de papel; escorra.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Jogue caranguejo e 1/4 xícara de molho em tigela média.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

Tigela

Combine romaine, verduras misturadas, queijo e cubos de pão em uma tigela grande. Misture com molho suficiente a gosto. Tempere generosamente com pimenta. Divida a salada entre os pratos. Cubra com caranguejo.

Ingredientes que você precisará

Verdes Mistos

Cubos De Pão

Romaine

Queijo

Pimenta

Caranguejo

Equipamento que você usará

Tigela

Equipamento

Ingredientes

Dose:

5filete

filetes de anchova, escorridos, picados 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cubos de 1 polegada pão de fermento sem crosta 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento)7

alho 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de caranguejo fresca, colhida 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

iogurte (de preferência grego sem gordura)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado na hora 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

14 xícaras mordida-tamanho Peças alface romana (sobre 11 libra de abobrinha,

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são minhas principais opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você pode experimentar Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 62 dólares por garrafa.