Salada De Mamão Verde

Name: Salada De Mamão Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de peixe; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, ralado com um ralador de microplano ou finamente picado; 1 mamão verde, cerca de 2 libras; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão fresco (cerca de 2 limas); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira tira de casca de limão

Salada de mamão verde pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos 69 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 0g de gordura, e um total de 55 calorias. Vá até a loja e pegue alho, mamão, molho de peixe e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 27 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada De Mamão Verde, Salada De Mamão Verde, e Minha Salada De Mamão Verde.

Instrucao

Para fazer o molho: combine todos os ingredientes e reserve para deixar o açúcar dissolver.

Ingredientes que você precisará

Tira De Casca De Limão

Descasque o mamão com um descascador de legumes ou faca afiada. Corte pela metade o mamão longitudinalmente. Com uma colher, retire as sementes e descarte. Use um cortador de Benriner ou uma faca afiada para julienne o mamão. Alternativamente, passe pedaços do mamão pela maior configuração do processador de alimentos para fatias mais curtas e finas.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Abacaxi Normal

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

Descascador

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Corte as cenouras na mesma largura e comprimento do mamão e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Abacaxi Normal

Coloque o mamão desfiado em uma peneira e adicione o açúcar e o sal. Use as mãos para massagear o sal e o açúcar no mamão. Depois de um minuto, o mamão ficará um pouco viscoso. Os fragmentos ainda devem ser um pouco firmes. Lave o mamão em água corrente fria e reserve.

Ingredientes que você precisará

Abacaxi Normal

Tira De Casca De Limão

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com uma toalha limpa, torça o mamão para o excesso de umidade, trabalhando em lotes.

Ingredientes que você precisará

Abacaxi Normal

Transfira o mamão para uma tigela grande e afofe as fatias. O mamão pode ser preparado dessa maneira com até um dia de antecedência.

Ingredientes que você precisará

Abacaxi Normal

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione os pedaços de cenoura à tigela com o mamão.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Abacaxi Normal

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione a colher de molho por colher e misture até ter um equilíbrio de sabor que você gosta, ajustando-se para a acidez ou salinidade conforme necessário.

Sirva imediatamente.