Salada de massa com ricota Salata e Broccolini
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada de macarrão com ricota Salatan e Broccolini. Uma porção contém 335 calorias, 8g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,95 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue chalota, salata de ricota em cunha, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada de macarrão com melão, Pancetta e ricota Salata, Salada De Macarrão Com Melão, Pancetta E Ricota Salata, e Salada de massa de tomate da herança com molho de Creme Ricotta Salata {#Redux} para receitas semelhantes.
Instrucao
Apare e descarte o fundo a 1/2 polegada do broccolini. Em seguida, corte o broccolini em pedaços de 1 polegada. Vapor broccolini coberto em frigideira pequena em água fervente de 1/2 polegada por 3 minutos, choque frio e escorra.
Combine broccolini e macarrão em uma tigela.
Retorne a panela ao fogão em fogo baixo e refogue chalotas e alho em óleo 2 minutos.
Despeje o óleo quente sobre macarrão e broccolini. Crumble ricotta salata sobre macarrão.
Polvilhe o macarrão com tomilho, sal e pimenta e misture para combinar. Ajuste os temperos e decore a salada com tomates de uva cortados ao meio.