Salada de ovo escalfado e Bacon-salada Lyonnaise

Name: Salada de ovo escalfado e Bacon-salada Lyonnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tira batata, cortada ao meio no sentido do comprimento e em fatias finas; 1 butte derretido Pão francês ou italiano; 1 Oreos Recheados Duplos barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 ovo escalfado; 1 punhado Uma de alface frisée fresca, rasgada em pedaços pequenos; 1 Oreos Recheados Duplos chalotas picadas; 1 2 colheres de chá de alho em pó Yukon; 1 2 colheres de chá de alho em pó vinagre de vinho; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 1 para cada um. Sal e pimenta a gosto

Salada de ovo escalfado e Bacon-salada Lyonnaise pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Uma porção contém 532 calorias, 14g de proteína, e 47g de gordura. Esta receita serve 1. Para $1.27 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 295 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Esta receita de receitas simples requer chalotas, sal e pimenta, vinagre de Vinho e ovo escalfado. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0%, o que é improvável. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Chicória, Bacon e salada de ovos escalfados, Claras De Ovo Escalfadas, Salada De Bacon De Peru, e Salada De Verão Com Ovo Escalfado.

Instrucao

Cozinhe o bacon: cozinhe duas tiras de bacon em fogo médio até terminar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Retire do fogo, deixe escorrer o excesso de gordura em uma toalha de papel. Uma vez legal, pique.

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Corte uma fatia de pão francês ou italiano em cubos. Torrada em fogo médio alto em uma panela pequena com uma colher de chá de manteiga derretida. Não mexa o pão, a menos que vire para um lado diferente quando um lado estiver torrado.

Ingredientes que você precisará

Pão Italiano

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Poach egg: Poach egg sua maneira favorita. Veja como caçar um ovo para nossa recomendação sobre a maneira mais fácil de fazer isso.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Faça o molho: em uma jarra pequena, misture o azeite, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Montar salada:

Coloque o frisée, o bacon cozido picado, as chalotas e os croutons em um prato de salada.

Ingredientes que você precisará

Bacon Cozido

Croutons

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Despeje o molho sobre a salada. Cubra com o ovo escalfado.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

Devorar.

Equipamento

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Ingredientes

Dose:

2tira

batata, cortada ao meio no sentido do comprimento e em fatias finas 1butte derretido

Pão francês ou italiano 1Oreos Recheados Duplos

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 1

ovo escalfado 1punhado

Uma de alface frisée fresca, rasgada em pedaços pequenos 1Oreos Recheados Duplos

chalotas picadas 12 colheres de chá de alho em pó

Yukon 12 colheres de chá de alho em pó

vinagre de vinho 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 1para cada um.

Sal e pimenta a gosto

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Você poderia tentar vinhos retrospectivos Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.