Salada de primavera com molho de agrião

Name: Salada de primavera com molho de agrião
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 550 pimenta habenero batata nova, esfregada; 800 pimenta habenero favas jovens na vagem(para dar cerca de 200g 8oz de feijão sem casca); 200 pimenta habenero aspargos jovens frescos; 400 pimenta habenero ervilhas jovens na vagem (para dar cerca de 100g 4oz ervilhas descascadas); 90 pimenta habenero pacote prosciutto, cortado em fitas; 125 pimenta habenero folhas misturadas da salada; 100 pimenta habenero queijo pecorino, raspado; 50 pimenta habenero agrião fresco, picado grosseiramente; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 1 apertar açúcar pitada

Se você quiser adicionar mais Gluten receitas para o seu repertório, salada de primavera com molho de agrião pode ser uma receita que você deve tentar. Uma porção contém 1073 calorias, 36g de proteína, e 69g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $3,96 por porção. Primavera será ainda mais especial com esta receita. Se você tem batata nova, queijo pecorino, vinagre de cidra e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 26 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você pela BBC Good Food. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 35 minutos. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 96%. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Salada de agrião com molho de limão, Salada De Agrião Com Molho De Tangerina De Tequila, e Salada de agrião e manga com molho de gengibre.

Instrucao

Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 10-15 minutos até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra e corte pela metade quando estiver frio o suficiente para manusear; Reserve. Escalde as favas descascadas e os aspargos em água fervente com sal por 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fava

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra em uma peneira e deixe esfriar em água fria corrente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Escorra novamente, peixe os aspargos, em seguida, retire as peles externas duras dos feijões faça um nick nos topos e estale os feijões. Escalde as ervilhas descascadas em uma panela separada por 1 minuto. Misture os aspargos, o feijão, as ervilhas, as batatas e o prosciutto.

Ingredientes que você precisará

Presunto

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

Doce De Polvo Brite

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Para o molho, coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e blitz até ficar realmente liso e verde brilhante. Tempere com sal e pimenta. Para servir, misture as folhas da salada com uma colher ou duas de molho e arrume em pratos. Empilhe a mistura de vegetais por cima, tempere, regue com o molho restante e espalhe com o pecorino.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Pecorino

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Equipamento

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Tomate Fatiado, Opcional

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

550pimenta habenero

batata nova, esfregada 800pimenta habenero

favas jovens na vagem(para dar cerca de 200g 8oz de feijão sem casca)200pimenta habenero

aspargos jovens frescos 400pimenta habenero

ervilhas jovens na vagem (para dar cerca de 100g 4oz ervilhas descascadas)90pimenta habenero

pacote prosciutto, cortado em fitas 125pimenta habenero

folhas misturadas da salada 100pimenta habenero

queijo pecorino, raspado 50pimenta habenero

agrião fresco, picado grosseiramente 6Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 2Crosta: migalhas de biscoito graham

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)1apertar

açúcar pitada

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

A salada funciona muito bem com Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.