Salada Orzo de Jardim com Molho de Ervas
Salada Garden Orzo com Molho de Ervas é um aperitivo sem laticínios. Esta receita serve 20 pessoas e custa US$ 1,52 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 5g de gordura e um total de 187 calorias. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e compre raspas de laranja, folhas de manjericão, raspas de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 68%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Salada de Macarrão Orzo do Farmer's Garden, Salada de Ervas e Salada de Arroz com Ervas.
Instrucao
Em um processador de alimentos adicione as raspas e o suco de limão, as raspas e o suco de laranja, o vinagre de cidra, a salsa e o manjericão. Ligue o processador e adicione lentamente o azeite até que a mistura esteja bem misturada. Processe até ficar homogêneo e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixou de lado.
Cozinhe o orzo em uma panela grande com água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder, cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Em uma tigela grande, adicione os grãos de milho crus, o aipo picado, o pepino sem sementes e picado e os tomates cereja inteiros.
Depois que o orzo estiver cozido, escorra e enxágue em água fria; seque bem.
Adicione o orzo resfriado à tigela e misture.
Adicione o molho à salada e misture novamente. Tempere com sal e pimenta, se necessário.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são minhas principais opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. Você poderia experimentar o Vigilance Chardonnay. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
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Vigilância Chardonnay
Em altitudes que variam de 1.400 a 3.000 pés e localizado na base do Monte Konocti, que já foi um vulcão ativo, o Red Hills AVA apresenta colinas onduladas, solos vulcânicos vermelhos e uma brisa de efeito lacustre de Clear Lake, um dos lagos naturais mais antigos da América do Norte. . A fruta deste vinho foi fermentada 70% em barricas para criar uma riqueza cremosa. Uma parte da fruta foi submetida à fermentação malolática para adicionar camadas amanteigadas e complexidade ao vinho. Este vinho de cor palha dourada apresenta aromas de maçã verde e refrescantes sabores tropicais.