Salada Vegetariana com Sementes de Gergelim

Name: Salada Vegetariana com Sementes de Gergelim
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 425 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e drenadas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão verde fresco, cortado em pedaços de 1 polegada; 3 dentes de alho, picados; 149 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Tomate Uva; 0 (pode ser ou desnatado) mostarda moída; 0 (pode ser ou desnatado) crushed red pepepr flakes; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 pequeno cebola vermelha, picada; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 2 (inverno) sementes de sésamo, torradas

Precisa de um hor d'oeuvre sem glúten, sem laticínios, ovo-lacto-vegetariano e vegano? Salada Vegetariana com Sementes de Gergelim pode ser uma receita incrível para experimentar. Por 74 centavos por porção, esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 8 porções com 121 calorias, 6g de proteína e 3g de gordura cada. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Se você tiver vinagre balsâmico, flocos de pimenta, feijão verde e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 76%, o que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Molho para Salada de Sementes de Gergelim, Salada de Frango com Vegetais e Gergelim e Bolo de Sementes de Gergelim.

Instrucao

Coloque o feijão em uma panela e cubra com água. Leve para ferver. Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 8-10 minutos ou até ficar crocante e macio.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Escorra e lave com água fria; seque.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Em uma tigela grande, misture o feijão, a ervilha, o tomate e a cebola. Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o azeite, o alho, o sal, a pimenta vermelha em flocos e a mostarda; despeje sobre a mistura de feijão.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

20 Fatias Finas De Abobrinha

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

(tubo Grande)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Polvilhe com sementes de gergelim; misture bem. Cubra e deixe descansar por 1 hora em temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e drenadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão verde fresco, cortado em pedaços de 1 polegada 3

dentes de alho, picados 149Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Tomate Uva 0(pode ser ou desnatado)

mostarda moída 0(pode ser ou desnatado)

crushed red pepepr flakes 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1pequeno

cebola vermelha, picada 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2(inverno)

sementes de sésamo, torradas

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Pindar Peacock Chardonnay com uma classificação de 4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.

Chardonnay de Pavão Píndaro

Crocante, vivo com notas de pêra e maçã, notas sutis de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho. Um excelente vinho a um ótimo preço. Excelente com peixe, vitela e queijos. O melhor vinho gastronômico.