Salada verde com cogumelos em conserva, pepinos, cebolas e Pecorino

Name: Salada verde com cogumelos em conserva, pepinos, cebolas e Pecorino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Pimenta; 1 pepino, semeado e cortado em dados de 3/4 de polegada; 1 Oreos Recheados Duplos perna de cordeiro com osso; 4 camarão e veias Sal Kosher; 1 cabeça grande alface de folha vermelha, folheada, lavada e cuidadosamente seca; 85 pimenta habenero cogumelos hon-shimeji, aparados; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 1 pequeno cebola em fatias finas; 85 pimenta habenero queijo pecorino desintegrado; 113 pimenta habenero ervilhas, aparadas e divididas transversalmente em um viés; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cerejas cristalizadas adicionais; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre branco

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a salada verde com cogumelos em conserva, pepinos, cebolas e Pecorino. Uma porção contém 305 calorias, 10g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.84 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Serious Eats tem 34 fãs. Uma mistura de pimenta, alface, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cebolas em conserva, Jalapeños e pepinos, Panzanella Com Pepinos E Cebolas Em Conserva, e Feijão verde com cebola em conserva para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela média de água salgada para ferver. Enquanto isso, misture o vinagre, 3/4 xícaras de água, açúcar e uma grande pitada de sal em uma panela média. Deixe ferver, mexendo.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo, adicione pepino, cebola e cogumelos à panela e cubra com um pano de prato limpo ou papel toalha diretamente em contato com a superfície. Reserve por dez minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Raminhos De Endro Colhidos

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, escalde as ervilhas em água fervente até ficarem verdes brilhantes, mas ainda crocantes, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Transfira para uma peneira ou peneira e corra em água fria até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coe pepinos em conserva, cebolas e cogumelos através de uma peneira ou peneira de malha fina, reservando 2 colheres de sopa de líquido em conserva. Execute picles em água fria até esfriar.

Ingredientes que você precisará

Raminhos De Endro Colhidos

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm