Salmão e aspargos fritada
Salmão e aspargos Frittatan é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian prato. Uma porção deste prato contém cerca de 31g de proteína, 14g de gordura, e um total de 339 calorias. Esta receita serve 4. Para $3.27 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue aspargos, pimenta, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salmão e aspargos fritada, Salmão, Aspargos E Endro Fritada, e Salmão grelhado e fritada de aspargos para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve a água levemente salgada para ferver em uma panela média. Ferva as batatas até ficarem macias, cerca de 7 minutos; escorra.
Misture os ovos, as claras, o sal e a pimenta em uma tigela.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente refratária de 12" em fogo médio-alto. Cozinhe a cebola, o pimentão e o orégano, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam um pouco macios, cerca de 3 minutos.
Adicione aspargos e batatas; cozinhe 3 minutos.
Adicione o salmão e cozinhe até ficar opaco, 3 minutos.
Despeje a mistura de ovos na frigideira; reduza o fogo para baixo. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o ovo comece a endurecer, mas ainda esteja molhado por cima, 5 minutos. Cozinhe, sem mexer, 5 minutos.
Transfira a frigideira para o frango; grelhe até dourar, 2 a 3 minutos.
Retire do frango e corte em 4 fatias; sirva.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar GEN5 Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.
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GEN Chardonnay
Um Chardonnay muito amigável, com suculentos sabores de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.