Salmão Assado Ao Estilo Grego
O salmão assado ao estilo grego é um sem glúten, primal e pescatarian receita com 8 porções. Uma porção contém 120 calorias, 5g de proteína, e 10g de gordura. Para 87 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem suco de limão, cebola, filetes de salmão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita da Allrecipes tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 45%, que é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Salada De Salmão Ao Estilo Grego, Salmão estilo grego com abacate Tzatziki, e Peixe Assado Estilo Grego.
Instrucao
Pré-aqueça um forno a 350 graus F (175 graus C).
Pincele cada filé de salmão por todos os lados com azeite e arrume no fundo de uma assadeira de vidro com o lado da pele voltado para baixo. Espalhe os tomates, queijo feta, cebola, manjericão e azeitonas sobre os filés; polvilhe com o suco de limão.
Asse no forno pré-aquecido até que o salmão flocos facilmente com um garfo, cerca de 20 minutos.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Hanna Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.
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Hanna Chardonnay
Com uma cor de mel brilhante e palha dourada, este vinho traz aromas de pêssego grelhado, torta de Pêra, com caramelo,banana, abacaxi. Na boca, fatia de maçã fresca com crosta de torta, caramelo, torta de pêra, pêssego grelhado, torradas e banana.