Salmão assado com ervilhas, batatas e bacon
Salmão assado com ervilhas, batatas e bacon requer em torno de 1 hora e 25 minutos do início ao fim. Esta receita faz 4 porções com 426 calorias, 24g de proteína, e 22g de gordura um. Para $3.04 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Cabeça para a loja e pegar bebê nova batata, ervilha, pacote bacon lardon, e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. 253 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um prato principal muito caro. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 90%, este prato é espetacular. Tentar Salmão Assado Com Esmalte Miso E Ervilhas, Roll-Ups com Bacon, ervilhas e batatas novas, e Salmão assado com ervas, batatas, cenouras e ervilhas para receitas semelhantes.
Instrucao
Forno do calor ao fã 220C/200C / gás
Coloque as batatas em uma assadeira grande e rasa e misture com 1 colher de chá de azeite e um pouco de tempero. Asse por 20 minutos até começar a colorir, depois espalhe sobre os lardons e volte ao forno por 10 minutos para ficar crocante.
Retire a lata do forno, empurre as batatas e o bacon para os lados e coloque o salmão no meio.
Pincele com o óleo restante, tempere, depois volte ao forno e cozinhe por mais 20 minutos até que o salmão esteja cozido. Enquanto isso, cozinhe as ervilhas em água fervente por 2 minutos e escorra.
Quando o peixe estiver cozido, levante-o para uma travessa. Mexa as ervilhas e as cebolinhas através das batatas, regue com um pouco de vinagre, mexa a hortelã e tempere a gosto. Colher ao redor do salmão e servir.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.
![GEN Chardonnay]()
GEN Chardonnay
Um Chardonnay muito amigável, com suculentos sabores de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.