Salmão Grelhado de cedro com molho de açafrão e pimenta amarela

Salmão Grelhado de cedro com molho de açafrão de pimenta amarela requer aproximadamente 1 hora e 15 minutos do início ao fim. Esta receita sem glúten, sem laticínios, pescatariana e cetogênica serve 4 e custos $4,88 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 35g de proteína, 26g de gordura, e um total de 418 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Se você tem tábuas de cedro de 12 por 12 polegadas, vinagre de vinho de Arroz, Azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um espectacular pontuação spoonacular de 82%. Receitas semelhantes são Salmão De Cedro Grelhado, Salmão Grelhado Em Tábua De Cedro, e Salmão De Cedro Grelhado.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire as tábuas da água e coloque na grelha até ficar quente. Prepare 4 folhas de folha de alumínio cortadas em folhas de 16 por 16 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire as tábuas com uma pinça e coloque 1 Tábua no centro de cada pedaço de papel alumínio.

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pincele o salmão de ambos os lados com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Enrole o alumínio ao redor do salmão, volte à grelha e cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até o cozimento médio.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Maionese E Mais, Conforme Necessário

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Retire cada filé da tábua e regue com o molho.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture os pimentões, o vinagre, o alho, o açafrão, o mel e a mostarda e misture 30 segundos. Com o motor em funcionamento, adicione lentamente o óleo até emulsionar. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Acafrao

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

tábuas de cedro de 12 por 12 polegadas, embebidas em água durante 3 horas 1Oreos Recheados Duplos

Mostarda Dijon 6cravo

alho, picado grosseiramente 11 colher de sopa de orégano seco

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre vinho arroz 1apertar

Pitada de fios de açafrão 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão cada)4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 2

pimentos amarelos, carbonizados na grelha, semeados e picados grosseiramente

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são as minhas principais opções para o salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Brooks Willamette Valley Pinot Noir. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.

Brooks Willamette Valley Pinot Noir

Um belo nariz perfumado de geléia de cereja Rica, cranberries de ação de Graças com casca de laranja ralada, cogumelos morel e trufa negra. Uma maravilhosa nota alta de chá preto, couro e potpourri. O vinho é tão delicioso na boca, revestindo o paladar com cereja rica e escura, framboesa quente, groselha vermelha e ameixa preta. Há uma maravilhosa earthiness de cogumelos portabella na grelha, legumes assados, gordura de bacon e carnes defumadas. Este Pinotfinishes com fruto maduro, terra e complexidade e uma sugestão da folha e do earthiness do tomate. Apenas delicioso!